Sončni zahod
Sestavine
1. plast - rjava
14 dag margarine
15 dag sladkorja
4 jajca
10 dag mletih orehov
3 žlice moke
1/2 pecilnega praška
2. plast - bela
4 beljaki
4 žlice sladkorja
1 žlica olja
4 žlice moke
3. plast - rumena
4 rumenjaki
1 celo jajce
3 žlice sladkorja
5 žlic moke
1/2 pecilnega praška
Preliv:
1,5 dl vode
5 žlic sladkorja
sok 1/2 limone
čokoladna glazura
Postopek
Za 1. plast v sneg postopoma vmešamo rumenjake in sladkor, nato dodamo moko s pecilnim praškom in orehi. Vlijemo v srednje velik pekač z višjimi stranicami.
Na prvo vlijemo 2. plast testa, ki ga pripravimo tako, da snegu beljakov s sladkorjem ročno vmešamo moko in olje.
Na belo plast vlijemo 3. - rumeno, kjer zmešamo rumenjake in jajce, dodamo sladkor in moko s pecilnim praškom.
Pečemo pri 180 stopinjah eno uro.
Pečeno, še vroče, prelijemo z mešanico iz vode, sladkorja in limoninega soka.
Ohlajeno pecivo prelijemo s čokoladno glazuro in narežemo na kocke.
Opombe
Pecivo je zelo zanimivo tudi na pogled, saj je sestavljeno iz 3 plasti, ki so zanimive tudi po barvi. Pripravljeno je hitro, saj se vse plasti pečejo naenkrat (pa tudi okusno).
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Seveda, saj ga je tudi STRAŠNO hitro zmanjkalo.
Kako naredimo 1.-rjavo plast?? Zgoraj pri receptu piše drugače kot tam ko je Tina Uštar napisala pri mnenjih....prosim povejte mi po katerem postopku naj naredim prvo plast? Hvala
Jaz bi uporabila postopek opisan pri mnenjih.
Danes sem spekla to pecivo...... O D L I Č N O........ ga ni več, lepo na pogled in zelo okusno...... super!
Bravo. Zelo zanimiv in predvsem dober recept, izgleda pa res lepo, človek bi ga kar slikal in objavil slikico. Pa se ni tako zakompliciran, narejen je hitro, če ga je meni uspelo narediti ob 9h zvečer s tem, da mi je "pomagala" moja 2 letna hči, 7 mesečni sin pa je sedel zraven bo uspelo vsakemu. Veselo pecite naprej. Lp jade
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnjene paprike
Ržen sendvič s kajžarsko klobaso