Sončni zahod

TIUBA

ogledov: 212 961

Shrani

Natisni

Sestavine

1. plast - rjava

14 dag margarine

15 dag sladkorja

4 jajca

10 dag mletih orehov

3 žlice

moke

1/2 pecilnega praška

2. plast - bela

4 beljaki

4 žlice sladkorja

1 žlica olja

4 žlice

moke

3. plast - rumena

4 rumenjaki

1 celo jajce

3 žlice sladkorja

5 žlic

moke

1/2 pecilnega praška

Preliv:

1,5 dl vode

5 žlic sladkorja

sok 1/2 limone

čokoladna glazura

Način za kuhanje

Postopek

Za 1. plast v sneg postopoma vmešamo rumenjake in sladkor, nato dodamo

moko

s pecilnim praškom in orehi. Vlijemo v srednje velik pekač z višjimi stranicami.

Na prvo vlijemo 2. plast testa, ki ga pripravimo tako, da snegu beljakov s sladkorjem ročno vmešamo

moko

in olje.

Na belo plast vlijemo 3. - rumeno, kjer zmešamo rumenjake in jajce, dodamo sladkor in

moko

s pecilnim praškom.

Pečemo pri 180 stopinjah eno uro.

Pečeno, še vroče, prelijemo z mešanico iz vode, sladkorja in limoninega soka.

Ohlajeno pecivo prelijemo s čokoladno glazuro in narežemo na kocke.

Opombe

Pecivo je zelo zanimivo tudi na pogled, saj je sestavljeno iz 3 plasti, ki so zanimive tudi po barvi. Pripravljeno je hitro, saj se vse plasti pečejo naenkrat (pa tudi okusno).

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

sabrina

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 213

Pecivo je res zelo zanimivo na pogled in seveda tudi dobro. Še ga bom pripravila!

uporabno

karmen

kuha že od: 28.9.2001

Št. objav: 39

PECIVO JE ZELO DOBRO IMA SAMO ENO NAPAKO-PREHITRO GA ZMANJKA

KARMEN

uporabno

neznan uporabnik

PECIVO JE SUPER, SAMO JAZ PRI PRELIVU NISM DALA SLADKORJA, AMPAK SAMO VODO IN LIMONO IN JE BILO SUPER. IN RES GA HITRO ZMANJKA

uporabno

NANA

kuha že od: 28.9.2001

Št. objav: 145

Pecivo je čudovito, ne samo okusno, kajti pogled nanj je čudovit. Vsi so ga hvalili, zmanjkala ga je pa takoj.

uporabno

neznan uporabnik

Kdaj je potrebno dodati margarino v prvo plast?

uporabno

nadaz

kuha že od: 3.12.2001

Št. objav: 9

Recept je super. Biskvit sem napojila z mešanico vode in ruma.

Še odgovor Marjanu- sama sem zmešala margarino, rumenjake, sladkor- penasti masi sem dodala moko in orehe, potem pa sem rahlo v zmes zamešala še beljake.

uporabno

iri

kuha že od: 12.11.2001

Št. objav: 247

Za moj okus je pecivo presuho. Bila sem razočarana. Kaj sem naredila narobe?

Še enkrat sem ga preizkusila. ODLIČNOOOOO!!!!!!

uporabno

TIUBA

kuha že od: 5.1.2002

Št. objav: 157

Za prvo testo najprej penasto umešam margarino in sladkor, postopoma dodajam rumenjake. Nato rahlo umešam moko s pecilnim in orehi. Na koncu pa še, (spet rahlo umešam) sneg. Ne razumem, da bi pecivo bilo suho, saj se pečeno v celoti prelije z navedeno mešanico.

uporabno

Ina

kuha že od: 20.11.2001

Št. objav: 58

Pecivo je zelo v redu - SAMO NIKAR GA NE PECITE CELO URO (Irena, zato se ti je verjetno zdelo presuho) - v srednje velikem pekaču je pečeno v 35 minutah (preiskusite s suhim nožem ali zobotrebcem)

uporabno

kristy

kuha že od: 18.6.2002

Št. objav: 704

Pecivo je "strašno". Sama sem po vrhu potrosila višnje preden sem dala v pečico. Izgledalo je še boljše, okusno je pa tako in tako...

uporabno