Skutino pecivo za požrešne sosede
sočno skutino pecivo
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
Sestavine
Testo:
3 jajca
6 žlic sladkorja
8 žlic olja
8 žlic moke
1 pecilni prašek
Krema:
3 jajca
5 žlic sladkorja
0,5 kg skute (jaz uporabim Vipavsko, ker je pasirana)
1 kisla smetana (lahko tudi pol jogurta in pol kisle smetane)
1 zavitek praška za vanilijev puding
Postopek
Testo: jajca penasto stepemo s sladkorjem. Dodamo olje in moko s pecilnim praškom. Zlijemo na pomaščen in z drobtinami posut pekač (ali tortni ali pa malo manjši od pečice).
Krema: jajca penasto stepemo s sladkorjem. Dodamo skuto, prašek za puding in kislo smetano. Vse lepo premešamo, da ni grudic od pudinga.
Kremo zlijemo na testo. Pri tem bo le ta potonila, testo bo tu pa tam pokukalo nad kremo.
Pečemo približno pol ure....preverimo z zobotrebcem.
Ohladimo in posujemo s sladkorjem v prahu.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Sem naredila kar mafine iz tega. Zelo so dobri.
danes narejeno, v pol ure pospravljeno. eno izmed boljših peciv, vsaj tako so gosti komentirali. pa še tik tak je narejeno. čista 5
Sem poskusila in je ena A, za sosede žal ni ostalo. Sem pa dodala rozine, naslednjič bom poskusila dodati breskve ali pa maline. Hvala :)
Pri meni je bila masa za biskvit nekoliko gosta in po prelitju skutine mase čez njo, biskvitna enostavo ni priplavala navzgor, tako da sta bili tudi po pečenju ločeni. Ampak kakorkoli, pecivo je bilo še vedno dobro, zato ta recept toplo priporočam vsem uporabnikom Kulinarike, ker je preprost in primeren tudi za kakšne večje zabave, saj lahko dokaj hitro napečeš velike količine peciva (za moj pekač 36 x 26 cm so bile dvojne količine naštetih sestavin ravno pravšnje).
Pravkar spečeno, kljub temu, da sem imela zraven dva mala pomagača, je izvrstno uspelo! Testo sicer ni priplavalo navzgor, pa me ni motilo. Naslednjič bom tudi sama dala samo pol pecilnega. V samem receptu pogrešam, na koliko stopinj se peče sladica. Saj ponavadi najdem v forumu, pa vseeno se mi zdi temperatura pečenja en izmed pomembnih podatkov.
Pekla danes.Vendar sem imela premajhen pekač in je bila masa previsoka tako,da sem pekla kar 45 min.Po vrhu sem potrosla še nekaj borovnic.Paše. Drugače pa je dobro in sočno.
včeraj sem naredila in je kar naenkrat zmanjkalo super
Tale recept je fantastičen, sama vanj dodam borovnice, je še bolj sočno. Se ravno peče.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špageti s kozicami in omako Basilico
Klasična pizza