Skutino pecivo za požrešne sosede
sočno skutino pecivo
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
Sestavine
Testo:
3 jajca
6 žlic sladkorja
8 žlic olja
8 žlic moke
1 pecilni prašek
Krema:
3 jajca
5 žlic sladkorja
0,5 kg skute (jaz uporabim Vipavsko, ker je pasirana)
1 kisla smetana (lahko tudi pol jogurta in pol kisle smetane)
1 zavitek praška za vanilijev puding
Postopek
Testo: jajca penasto stepemo s sladkorjem. Dodamo olje in moko s pecilnim praškom. Zlijemo na pomaščen in z drobtinami posut pekač (ali tortni ali pa malo manjši od pečice).
Krema: jajca penasto stepemo s sladkorjem. Dodamo skuto, prašek za puding in kislo smetano. Vse lepo premešamo, da ni grudic od pudinga.
Kremo zlijemo na testo. Pri tem bo le ta potonila, testo bo tu pa tam pokukalo nad kremo.
Pečemo približno pol ure....preverimo z zobotrebcem.
Ohladimo in posujemo s sladkorjem v prahu.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
No,pa sem še jaz spekla to pecivo.Prvič sem se zmedla,ker je bilo polno motenj in sem dala prašek za puding v testo.Ugotovila sem šele,ko smo pecivo jedli,bisvit je bil zelo rumen,trd in ni bilo pretirano dobro.Kasneje smo ugovotili kaj bi lahko bilo narobe.Čez čas sem ga spekla spet,tokrat prav in je bil zelo dober,edino sladkorja sem dala manj,ker mamo skutna peciva radi manj sladka.Povem lahko samo,da smo celi pekač zmazali v enem dnevu.Super dobro in lahko pecivo.
VElikokrat , sem ga že delala in je pohvaljen od vseh jedcev. Meni je najboljše hladno, vendar mi ga še toplega zelo hitro izropajo. Ja sam za vse sosede ga je pa škoda.
Vidim, da vas je že ogromno peklo to pecivo.
Ker potrebujem nekaj, kar lahko spečem dan pred pojedino, me zanima - je pecivo (enako, bolj, manj) dobro tudi naslednji dan?
Dobro je tudi drug dan,to sigurno vem ker sem ga zadnjič delala zraven še eno torto tako, da je ostalo za drug dan.LP.
Zakon! Moj mož bi samo še od tega peciva živel Dodala sem še rozine v rumu in borovnice. Namesto olja sem dala Sstopljeno maslo in to precej manj kot po receptu (3 žlice). V prihodnje bom zmanjšala tudi količino moke, ker se mi zdi precej gosto - najbrž tudi zaradi manjše količine maščobe.
Poleg tega sem v kremo dala še malo limoninega soka in 2 žlici gresa, je še bolj puhasto, rahlo.
Taka sem, vedno nekaj improviziram.
Spekla sem pecivo in mi je zelo všeč.Še ga bom pekla.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špageti z brokolijem in prepraženimi drobtinami z inčuni
Carbonara s krompirjevimi tortelini