Skutino pecivo za požrešne sosede
sočno skutino pecivo
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
Sestavine
Testo:
3 jajca
6 žlic sladkorja
8 žlic olja
8 žlic moke
1 pecilni prašek
Krema:
3 jajca
5 žlic sladkorja
0,5 kg skute (jaz uporabim Vipavsko, ker je pasirana)
1 kisla smetana (lahko tudi pol jogurta in pol kisle smetane)
1 zavitek praška za vanilijev puding
Postopek
Testo: jajca penasto stepemo s sladkorjem. Dodamo olje in moko s pecilnim praškom. Zlijemo na pomaščen in z drobtinami posut pekač (ali tortni ali pa malo manjši od pečice).
Krema: jajca penasto stepemo s sladkorjem. Dodamo skuto, prašek za puding in kislo smetano. Vse lepo premešamo, da ni grudic od pudinga.
Kremo zlijemo na testo. Pri tem bo le ta potonila, testo bo tu pa tam pokukalo nad kremo.
Pečemo približno pol ure....preverimo z zobotrebcem.
Ohladimo in posujemo s sladkorjem v prahu.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
to pecivo je odlično!jaz sem biskvit naredila iz polnozrnate moke in je bilo res ful dobro.Priporočam!!!moja ocena je 5 itak :)
odlično! zelo primerno za začetnike, ki nimajo veliko izkušenj s peko :).
Topecivo bo še velikokrat na naši mizi. Sem pa za kremo iz beljakov naredila sneg, je skuta veliko bol rahla.
Sliši se res super! Recept je romal v beležko, jutri pa tečem v trgovino in spečem :]
Zanima me ali je potrebno kremo zmešat na rahlo z žlico, ali jo lahko zmešam tudi z mešalnikom? Zaradi skute mislim, da ne postane potem preveč redka? Sladico bi rada čimprej spekla, pa se bojim da ga kje ne polomim. Hvala.
Pecivo je bilo odlično in tako kot so že nekateri doslej napisali, ni dočakalo sosedov... :))) Kasneje sem recept še malo priredila po svoje in sicer: v biskvit sem vmešala 3 žlice kakava v prahu, v kremo pa dodala odcejene višnje iz višnjevega kompota od Ete. Super kombinacija! Najbolj pa me veseli to, da je pecivo izredno hitro gotovo in je zato več kot primerno za "hitre rešitve". Ocena - čista petka!
Pecivo ravnokar pečeno.....malo še počakam da se ohladi in da vidimo kaj se je ustvarilo......ampak mikslim da mi bo všeč,ker imam rada jedi iz skute! lp
No pa bom še jaz spekla to pecivo, ima tašča rojstni dan jutri...jaz pa obožujem skuto kot ona. :)
jest sm pekla v pekaču, ki je polovico manjši od originalnega za pečico, mislim, da je bol za 24cm tortni model. Je pa vredno truda, ker je res hitro narejena :) Jaz sem dodala rozine in cimet v skuto :)) MMMM
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Piščančja juha s tortelini
Zdrava orehova potica