Skutino pecivo za požrešne sosede
sočno skutino pecivo
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
Sestavine
Testo:
3 jajca
6 žlic sladkorja
8 žlic olja
8 žlic moke
1 pecilni prašek
Krema:
3 jajca
5 žlic sladkorja
0,5 kg skute (jaz uporabim Vipavsko, ker je pasirana)
1 kisla smetana (lahko tudi pol jogurta in pol kisle smetane)
1 zavitek praška za vanilijev puding
Postopek
Testo: jajca penasto stepemo s sladkorjem. Dodamo olje in moko s pecilnim praškom. Zlijemo na pomaščen in z drobtinami posut pekač (ali tortni ali pa malo manjši od pečice).
Krema: jajca penasto stepemo s sladkorjem. Dodamo skuto, prašek za puding in kislo smetano. Vse lepo premešamo, da ni grudic od pudinga.
Kremo zlijemo na testo. Pri tem bo le ta potonila, testo bo tu pa tam pokukalo nad kremo.
Pečemo približno pol ure....preverimo z zobotrebcem.
Ohladimo in posujemo s sladkorjem v prahu.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Naslednjič, ko bom pekla, bom kar tiho....so mi namreč sosedje prehitro vse pojedli:)
super recept, čista petica!
LP
hvaležno pecivo,za malo barve smo biskvit obarvali temno ( žlico in pol moke manj, pa kakav in fino mlede domače orehe, malo cimeta), v skutno kremo pa smo dodali v rumu namočene rozine in koščke kakija - ker doma ni bilo drugega sadja razen agrumov in banan, ki pa tovrstno niso ravno uporabni
biskvitno testo je bilo opazno gostejše in se ni kaj prida 'dvignilo', smo si pa pomagali z vilicami, kot pri marmornem kolaču
prepozno sem prebrala komentar tete torte glede količine pecilnega praška, prihodnjič ga bo manj...
Tole je pa noro dobr:)) 3x v enem tednu sm ga nrdila(tako da je nazadnje le uspelo priti do sosedov). Hvala za nasvet z pecilnim praškom in kakav pa rozine so absolutno obveeznee:)... danes sem nrdila(zaradi lenobe, ker se mi ni dalo do trgovine) brez kisle smetane in z 4jajci pa čokoladni puding- prav tako slastno. sm pa dala testo najprej za 2minuti v pečico in potem maso. čista 5ka :), prilagam še slikco.
Vse pohvale za odličen recept! Pecivo je nadvse enostavno za pripravo, okus pa je enkraten! Hvala
Glavna prednost tega peciva je, da je resnično enostavno za pripravit poleg tega pa je še ODLIČNEGA okusa. Jaz ga vedno pečem v tortnem modelu, ker pridejo tako lepši kosi, saj je na vsakem nekaj testa in kreme. To je recept za katerega vas bodo sosedi zagotovo prosili da jim ga posredujete :)
Čista petka za recept, pekla sem v tortnem modelu, kremo sem vlivala samo v sredino in se je biskvit dvignil nanjo v obliki kroga, razen v sredini, prekrasno za oko in nastala je puhasto dobra tortica .Deset minut priprave, za dobrih 40 minut v pečico in krasen rezultat.)
Tudi pri nas smo sprobali že večkrat tole pecivo. Vsi so bili navdušeni in vedno ga je prehitro zmanjkalo :))
Včeraj spet delala,tokrat v tortnem modelu--super tortica je bila..
Tole je pa eden mojih najljubših grehov. Odlično je tudi, če damo v skutin nadev pehtran, ali rozine... Čista petka valda :D
Pozdravljeni, to pecivo je odlično, njamiii! Jaz sem uporabila dr. Oetker-jev prašek za kremasti puding, ki se drugače pripravi brez kuhanja in krema je postala zelo puhasta kar se meni zdi odlično.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Solata s polnozrnatimi peresniki, tunino in avokadom
Jabolčna pita s kokosom