Prispevaj
Shrani
Natisni
Skutino pecivo za požrešne sosede
sočno skutino pecivo
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
Sestavine
Testo:
3 jajca
6 žlic sladkorja
8 žlic olja
8 žlic moke
1 pecilni prašek
Krema:
3 jajca
5 žlic sladkorja
0,5 kg skute (jaz uporabim Vipavsko, ker je pasirana)
1 kisla smetana (lahko tudi pol jogurta in pol kisle smetane)
1 zavitek praška za vanilijev puding
Postopek
Testo: jajca penasto stepemo s sladkorjem. Dodamo olje in moko s pecilnim praškom. Zlijemo na pomaščen in z drobtinami posut pekač (ali tortni ali pa malo manjši od pečice).
Krema: jajca penasto stepemo s sladkorjem. Dodamo skuto, prašek za puding in kislo smetano. Vse lepo premešamo, da ni grudic od pudinga.
Kremo zlijemo na testo. Pri tem bo le ta potonila, testo bo tu pa tam pokukalo nad kremo.
Pečemo približno pol ure....preverimo z zobotrebcem.
Ohladimo in posujemo s sladkorjem v prahu.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Danes sem spekla tole pecivo. V testo sem dala par žlic vode in čokolado v prahu. Preden sem ga dala v pečico sem dodala še sveže borovnice. Pekla sem na 170 stopinj 40 minut in je res rahlo, ter sočno, pa še dvobarvno. Okus čista 5.
V enem tednu to pecivo pečem že tretjič. Moram priznati da ga za sosede ne ostane popolnoma nič, ker vse dobesedno izgine doma, v pičlih 15tih minutah. Pecivo pečem v steklenem pekaču 33x22, dodam polovico manj sladkorja, v kremo pa dodam rumov sladkor. Narejeno je res hitro in si definitivno zasluži petico z moje strani. Hvala za recept.
Sem spekel včeraj. Ne vem zakaj me moti okus pudinga (nekako en umeten okus) . Ali je kdo probal brez pudinga? Drugače pa je pecivo dobro in hitro narejeno.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečenice na leči
Burek z lahko solato