Skutino pecivo za požrešne sosede
sočno skutino pecivo
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
Sestavine
Testo:
3 jajca
6 žlic sladkorja
8 žlic olja
8 žlic moke
1 pecilni prašek
Krema:
3 jajca
5 žlic sladkorja
0,5 kg skute (jaz uporabim Vipavsko, ker je pasirana)
1 kisla smetana (lahko tudi pol jogurta in pol kisle smetane)
1 zavitek praška za vanilijev puding
Postopek
Testo: jajca penasto stepemo s sladkorjem. Dodamo olje in moko s pecilnim praškom. Zlijemo na pomaščen in z drobtinami posut pekač (ali tortni ali pa malo manjši od pečice).
Krema: jajca penasto stepemo s sladkorjem. Dodamo skuto, prašek za puding in kislo smetano. Vse lepo premešamo, da ni grudic od pudinga.
Kremo zlijemo na testo. Pri tem bo le ta potonila, testo bo tu pa tam pokukalo nad kremo.
Pečemo približno pol ure....preverimo z zobotrebcem.
Ohladimo in posujemo s sladkorjem v prahu.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
hehe zanimivo ime recepta. zanima me ali dam tamal lonček ali tavelikega???pa na koliko pečem:)nimam ravno občutka za to...:)
lp
Tole je pa resnično čudovito! Najbolj mi je zanimivo, kako spodnja plast testa "priplava" na vrh! Priprava zelo preprosta - okus pa... mmmm!!! Pekla sem v navadnem pekaču, danes bom poskusila v tortnem modelu. Ker sem pekla v manjšem pekaču je bila plast testa višja tako je bil tudi čas pečanja daljši - 180 stopinj 40 minut.Tudi moja ocena - čista petica!
Dala sem velik lonček kisle smetane. Recept za staro in mlado.
Za tiste, ki ste poskusili: bi pasale noter še kakšne rozine, namočene v rum?
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja z bolonjsko omako
Mini potičke