Skutino pecivo za požrešne sosede
sočno skutino pecivo
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
Sestavine
Testo:
3 jajca
6 žlic sladkorja
8 žlic olja
8 žlic moke
1 pecilni prašek
Krema:
3 jajca
5 žlic sladkorja
0,5 kg skute (jaz uporabim Vipavsko, ker je pasirana)
1 kisla smetana (lahko tudi pol jogurta in pol kisle smetane)
1 zavitek praška za vanilijev puding
Postopek
Testo: jajca penasto stepemo s sladkorjem. Dodamo olje in moko s pecilnim praškom. Zlijemo na pomaščen in z drobtinami posut pekač (ali tortni ali pa malo manjši od pečice).
Krema: jajca penasto stepemo s sladkorjem. Dodamo skuto, prašek za puding in kislo smetano. Vse lepo premešamo, da ni grudic od pudinga.
Kremo zlijemo na testo. Pri tem bo le ta potonila, testo bo tu pa tam pokukalo nad kremo.
Pečemo približno pol ure....preverimo z zobotrebcem.
Ohladimo in posujemo s sladkorjem v prahu.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
spet pekli, po mojem že desetič, sedaj s koščki čokolade in pa kandiranimi pomarančnimi koščki...super kombinacija, ki spominja na božični čas...saj bo kmalu tu
Spekla danes za po kosilu,okusno pecivo ,samo biskvit se mi je zdel suh.Zanimivo se mi je zdelo da testo priplava na vrh,meni se je vzdignil samo ob robovih.Pekla sem več kot piše,približno 45minut ,ker se je po pol ure krem še premikala ko sem potresla.
lp goga
Tudi jaz sem spekla in je bilo super. Sem pa dala čokoladni puding in odcejene višnje. Bilo je njami...
Lp Bojanca
Nekaj sem mogla speči za kostanjev piknik po službi in se mi je to zdela hitra in enostavna zadeva, ki jo povrhu vsega lahko jemo z roko in zanjo ni nujno potreben hladilnik. Ko je bilo pečeno, mi je zgledalo ne preveč obetavno, ampak drugi dan smo že zjutraj pri čaju in kavi v službi pojedli skoraj cel pekač. V glavnem - odlično. Vsi smo bili zadovoljni.
Mnenje sem napisala in ga poslala, ne morem pa oceniti recepta.
Ne vem zakaj se temu pecivu reče za požrešne sosede,če pa za njih nič ne ostane.Jaz pravim pa takole naj si ga sami pečejo.In ocena peciva je 5
Pozdravljeni tudi z moje strani. Že kar nekaj let sem z vami-ampak tako bolj potiho-zdaj pa je že čas, da se tudi malo oglasim. Tudi zato, ker sem tako pogačo že pekla in mi ni vedno uspela. Zato ker se enostavno ni do konca spekla, od znotraj je bila pocasta, kot da bi bilo nadeva preveč. Bom sedaj probala po tem receptu.
Včeraj preizkusila recept. Kljub prvotnim dvomom, ob pričakovanju, kdaj bo masa priplavala na površje - meni se je zdelo, da ni - je bil pečen izdelek kvaliteten in podoben tistim na objavljenih slikah. Okus, oblika - super. Peko po tem receptu bomo zagotovo še ponovili! lp
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Fokača s paradižnikom in timijanom
Tajska rdeča curry pasta