rojstni dan,pečenje,sladice

Londonske rezine

pecivo z marmeladno orehovim nadevom

Riko žalna ikona ogledov: 332 038
Londonske rezine
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  4,9
  • Zanimivosti

Sestavine

Testo:

300 g ostre moke

200 g masla

3 rumenjaki

70 g sladkorja

Nadev:

150 do 200 g marelične marmelade

270 g sladkorja

3 beljaki

200 g zmletih orehov

50 g narezanih orehov

Postopek

1. Penasto vmešamo maslo in sladkor ter dodamo rumenjake in moko. Zamesimo in nanesemo v namaščen pekač, premažemo z marelično marmelado ter damo za 10 -15 minut v naprej segreto pečico na 160 stopinj.

2. Iz beljakov naredimo trd sneg in vanj na rahlo vmešamo sladkor ter mlete in narezane orehe. S tem namažemo pečeno testo ter damo še za 7-10 minut nazaj v pečico.

Ohlajeno razrežemo na pravokotnike.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

piščanec  

kuha že od: 15.1.2006

Št. objav: 284

Vesel

Uspele! Odlično pecivo z ne preveč dela. Sem pa tudi jaz dala v nadev manj sladkorja, in sicer 150 g.

kajjazvem  

kuha že od: 28.4.2008

Št. objav: 22

Zelo vesel

Odlično! Jaz sem dala samo 150 g sladkoraj in je bilo dovolj sladko. Pekla sem pa na 180 stopinjah. Moji so jamrali od užitka.

andrejka  

kuha že od: 1.8.2004

Št. objav: 800

Še dobro, da sem prebrala komentarje. Ne predstavljam si, da bi dala v beljake toliko sladkorja, kolikor je navedeno v receptu, saj sem zmanjšala količino na 120 gramov, pa se mi še vedno zdi zelo sladko.

So pa dobre!

Ninckula  

kuha že od: 19.9.2009

Št. objav: 7

Se strinjam z Burbonkimi pripombami, da je 270 g odločno preveč sladkorja, naslednjič ga bom dala veliko manj in da je potrebno peči, vsaj v moji pečici na 180 stopinj.

Mrs Rooney  

kuha že od: 6.10.2010

Št. objav: 1

mmm dobre so res!! testo se mi je sicer mal drobilo, ampak ful okusne za prvič :) sigurno ne zadnjič!

Jannaa  

kuha že od: 29.11.2009

Št. objav: 508

Zelo vesel

Super so!

alibaba  

kuha že od: 4.12.2007

Št. objav: 328

Vesel

Pri meni je obvezno dvojna masa, vendar polovica navedenega sladkorja. Dvojna količina je ravno prav za velik pekač iz pečice. Peko podaljšamo po občutku, kar se tiče rezanja, pa po mojem skoraj morajo malo popokati... drugače bi imele nekako plastičen izgled...

KuharicaStoja  

kuha že od: 25.1.2011

Št. objav: 45

odlično pecivo !!! vsaka čast riko !!!

petruska81  

kuha že od: 7.5.2010

Št. objav: 50

Mene pa zanima kako nanašate testo na pekač?Jaz sem ga namreč kar s prsti pritiskala na pekač, ke ni bilo niti za valjat niti za drobit,kot drobljenec! V sredini je bilo pečeno zelo lepo, ob straneh in robovih je pa testo odstopalo od nadeva. A je bila mogoče previsoka temperatura pečenja? In a mislite da bi lahko sladkor za nadev stepla skupaj z beljaki in ne dodala potem,pa zelo težko sem razmazala nadev na marmelado! vzrok? Delala sem ga že dvakrat in je bilo obakrat isto.

Drugače je pa zelo dobro pecivo in ga bom tako tudi ocenila, čeprav je za pripravo malo delikatno!

Če kdo ve odgovor na katero vprašanje, bi bila zelo vesela!

beshamel  

kuha že od: 27.3.2011

Št. objav: 1

Mmmmmm. :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.