Londonske rezine
pecivo z marmeladno orehovim nadevom
- 1 ura
- 4,9
Sestavine
Testo:
300 g ostre moke
200 g masla
3 rumenjaki
70 g sladkorja
Nadev:
150 do 200 g marelične marmelade
270 g sladkorja
3 beljaki
200 g zmletih orehov
50 g narezanih orehov
Postopek
1. Penasto vmešamo maslo in sladkor ter dodamo rumenjake in moko. Zamesimo in nanesemo v namaščen pekač, premažemo z marelično marmelado ter damo za 10 -15 minut v naprej segreto pečico na 160 stopinj.
2. Iz beljakov naredimo trd sneg in vanj na rahlo vmešamo sladkor ter mlete in narezane orehe. S tem namažemo pečeno testo ter damo še za 7-10 minut nazaj v pečico.
Ohlajeno razrežemo na pravokotnike.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
V mojem starem receptu za londončke v stepenih beljakih ni sladkorja. le kake 3 deke mletih orehov. Zato so po vrhu lepo bele barve, pa še presladke niso.
LP Barb
Preprosto, ampak odlično! Tudi jaz sem uporabila domačo ribezovo marmelado in zmajšala količino sladkorja na 100 g, pa so odlično uspele.
jaz pa nisem imela cukra, tako da sem naredila brez oziroma sem dodala dva vanili sladkorja, na koncu sem še pocukrala z mletim sladkorjem, pa se mi je vseeno zdelo super!
sploh si ne morem predstavljati kako dobro je šele z sladkorjem po receptu!
kar tako naprej!
Že včeraj sem jih naredila, danes pa razrezala. Tako kot pri vseh pecivih s krhkim testom je potrebna previdnost pri rezanju.
Jaz imam izumljen svoj recept za londonske rezine ampak so bolj zahtevne za delati.
Tvoj recept je pa res zelo enostaven, le malo sem imela težave z mazanjem orehove mase na pečeno testo, ampak je šlo.
Okus rezin je seveda čista petka.
Riko veselim se vseh tvojih receptov.
Aja, tudi jaz sem dala v maso 100g sladkorja manj.
Ampak zakaj ga ni še nihče poslikal. Je pa tako fajn če še vidiš kako zgleda.
Buča, lahko narediš in poslikaš (če imaš fotoaparat), pa bo slikica zraven.
Tudi jaz sem jih naredial,bilo je dobro,pri rezanju se nisem nič matrala lahko sem lepo narezala,edino marmalade nisem tehtala mislim da jo je bilo malo preveč pa nič zato nobeden se ni nič pritoževal,sem pa tudi jaz zmanjšala količino sladkorja.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Nacho čips gostija
Zvezdice alla Alfredo