Hitro, dobro in poceni
hitro pripravljena sladica z lešniki in kakavom
- 30 min
- 4,8
Sestavine
6 beljakov
150 g sladkorja v prahu
150 g zmletih orehov ali lešnikov
2 žlici kakava Benko
50 g surovega masla
8 žlic kakava Benko
0,25 l sladke smetane
Postopek
Beljake stepemo v trd sneg, vmešamo sladkor ter nato zmlete orehe in kakav. Maso poravnamo na pekač prekrit s peki papirjem ter jo spečemo v petih minutah v naprej na približno 180 stopinj segreti pečici.
Nadev pripravimo tako, da v trdo stepeno smetano rahlo vmešamo kakav in nato šele stopljeno in ne vroče (!) surovo maslo.
Pečeno in ohlajeno prerežemo na tri ali štiri enake rezine, vsako premažemo z nadevom in prekrijemo z drugo. Vse premažemo še po vrhu in ob straneh.
Po želji okrašeno shranimo v hladilnik.
Ponudimo narezano na primerne kose.
Rumenjake lahko uporabimo za pripravo krhkih flancatov.
Opombe
Rezine najlažje poravnavamo tako, da jih zvračamo eno na drugo s pomočjo peki papirja, ki smo ga narezali skupaj z njimi.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Jessy6, testo je nizko, režemo pa na tri ali štiri enake rezine s peki papirjem vred. Te potem zvračamo eno na drugo s pomočjo peki papirja, vmes in po vrhu premažemo z nadevom.
Tako, da je tvoja sladica uspela, le oblikovala jo nisi prav :)
Tudi jaz si nisem znala predstavljati, pa sem probala; testo sem lepo razrezala kar s peki papirjem vred (s škarjami) (pekla sem v pekaču od pečice - velikem), na tri dele, vsekega posebej namazala s kremo in lepo zložila vse tri rezine eno vrh druge s pomočje peki papirja.Tako dobimo podolgovato rezino, mene sponimja na rolado, le to pa razrežemo prečno na rezine tudi kot rolado. Pecivo je zelo okusno, lepo se dajo uporabiti beljaki od testenin a la carbonara.
Res dober recept, priporočam
Sem delala tole sladico včeraj.Pri tebi zgleda, da je full temna, pri meni je prišla full bolj svetla. Ampak glede tega se ne sekiram. Pa vsa krema, ki sem jo namazala med testo in pa po testu se mi je stopila. Zgleda, da bi morala počakati, da se testo ohladi. Pa sem še mislila, ampak sem potlej kar takoj namazala, ker se mi je malce mudilo. Ampak sem potlej full hitro postavla v hladilnik, da ni vse ven teklo. Drugače pa je full dobr ratalo, vsem je bilo všeč. Tako, da ocena 5.
Riko,tale recept je res odličen!
Pecivo je izredno dobro pa še beljake se da porabit-rada namreč pečem krofe,zato imam v zmrzovalniku še vedno 15 beljakov.
Rahle težave sem imela s trakovi-so se mi trgali,pa se je potem vse lepo skrilo pod kremo.
Prav v kratkem bo to pecivo spet na mizi.Ocena je seveda 5 z zvezdico.
tasyka, mišljen je en tetrapak sladke smetane = 0.25 l.
Mene pa zanima, če je prav, da je to testo bolj mokro, kot suho. Al sem kaj naredila narobe. Pekla sem pri prej ogreti pečici na 180 stopinj, pet minut.
Tinča
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Mehiške taco košarice
Veganske palačinke