Breskvice
pecivo z nadevom
- 3 ure
- 4,6
Sestavine
4 jajca
0,5 l olja
6 dl sladkorja
3 dl mleka
2 vanilijeva sladkorja
2 pecilna praška
6 žlic moke
1,3 kg moke
Nadev:
izdolbena masa
0,5 kg mletih orehov
6 žlic sladkorja
8 žlic čokolade v prahu
0,6 l mleka
Obliv:
živilske barve
beljak
sladkor
Postopek
Za testo zamesimo vse sestavine razen 1,3 kg moke in damo počivati za 1 uro v hladilnik. Nato dodamo moko in damo še za nekaj časa počivati v hladilnik (lahko čez noč.) Iz mase nato oblikujemo kroglice v velikosti oreha in pečemo 15 minut pri 170 stopinjah. Še mlačne izdolbemo.
Za nadev zavremo mleko in prelijemo izdolbeno maso in orehe, dodamo čokolado in sladkor ter s tem napolnimo polovičke in jih zlepimo skupaj.
Breskvice nato pobarvamo (jaz v zeleni in rdeči barvi). Nato stepemo beljak, z njim si namažemo dlani in v njih pomencamo breskvice, nato jih povaljamo še v sladkorju.
Opombe
Jaz delam celotno maso le za večje praznike, ko je več obiskov. Drugače je polovička dovolj.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Meni so supppeeeer uspele iz celotne mase sem jih dobila nekaj čez 100 kom. POhvale in ocena 5!!
mene pa zanima če jih je res potrebno fulll dolgo sušiti na zraku, ker enkrat sem jih že delala in jih nisem dala nič sušiti in so bile potem po dveh dnevih vse plesnive, in pa seveda kako velike kroglice delate, ker meni ponavadi na koncu vse postanejo hamburgerčki
HVALA
Jih delam zvečer in jih imam ponoči na mizi pokrite s cunjo,zjutraj jih zaprem v škatlo..zdržijo ,dokler jih ne pojemo...meni še nikoli niso splesnile:)lahko pa izdolbeš polovičke,drobtinice daš v vrečko in v hladilnik,piškotke pa v zaprti škatli na hladno in ko rabiš,narediš breskvice...delam majhne kroglice,malo manjše kot oreh,so bolj podobni štofeljčkom,ker se malo razlezejo in so potem ravno prave.Pecilnega dam pol vrečke na kilo moke..
Ona, lepo da so ti uspele in hvala za pohvalo. Čelk, koliko časa jih sušim bi težko rekla, velikokrat se tudi moje kar čez noč sušijo, ker zvečer je bolj mir za packanje teh zadev. Drugače jih pa delam in stavim na pekač, pustim kako urco in pol jih obrnem. Čez nekaj časa jih pogledam in če je pod njimi še sled vlažna jih še pustim, drugače pa kar pospravim. Polovica jih gre v skrinjo, pol pa v škatlo, splesnile mi pa tudi meni še niso, morda smo le bolj požrešni ;) Aja, kroglice pa delam nekje v velikosti oreha, lahko tudi manjše, nam so bolj všeč male. Velikost oreha mase, nastane breskvica v velikosti klementine recimo.
hvala za odgovor, začuda so mi uspele normalne velikosti bolj majhne kar mi je zelo všeč. Jih pa sušim že skoraj en dan in so še vedno vlažne, zato bom poskusila sweetsjin predlog da jih bom poiskusila posušiti v pečici.
Saj morajo biti vlažne,mehke ,da ko ugrizneš ,se kar stopijo v ustih..
Čelk, upam, da me nisi narobe razumela. Jaz breskvice sušim na pekaču zaradi prostorske stiske, nikakor v kakšno topli pečici.
Včeraj sem sploh prvič delala breskvice. Ta recept se mi je zdel super in nisem se zmotila. Sem poslala tudi slikco
Jaz sem breskvice (kot je vidno iz fotografije) zlagala na papirnate brisačke. Nato sem čez pol ure zamenjala brisačke in breskvice obrnila. Po tem receptu so brezkvice bolj vlažne, kot po kakšnem drugem, vendar so nam take bol všeč. Jaz navadno delam krogljice v velikosti malo večje češnje, ker kar narastejo.
Vida70, lepo da si zadovoljna že s prvimi, še lepše da z mojimi ;) Jaz sem prej preizkusila kar nekaj receptov, preden sem ustvarila prave, take ki so mi všeč. Tjaša7, ja bolj vlažne so in meni kot take tudi bolj všeč... in zelo lepe so ti ratale, vidim na slikci.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Svaljki z žajbljem
Hrustljav rogljiček s sladoledom