Prispevaj
Shrani
Natisni
Marmorni cheesecake
čokoladno - skutina tortica
1 ura 15 min
4,8
Sestavine
Količina: za eno tortico
Skutina zmes :
300 g skute (jaz sem vzela pasirano)
100 g kisle smetane
4 žlice sladkorja
2 jajci
120 g sladke smetane
2 žlici moke
Čokoladna zmes:
200 g margarine
300 g jedilne čokolade
6 jajc
200 g sladkorja
150 g presejane moke
Postopek
Skutina zmes: skuto, kislo ter sladko smetano, sladkor, jajca in moko premešamo z električnim stepalnikom.
Čokoladna zmes: jajca in sladkor penasto zmešamo. Čokolado in margarino skupaj stopimo (jaz sem kar v mikrovalovki) ter vlijemo k jajčni masi. Na koncu dodamo še presejano moko in dobro premešamo.
Tortni pekač (28 cm) premažemo z maslom ter potresemo z moko. Vanj najprej vlijemo čokoladno zmes in nato čez to še skutino. S kuhalnico nekajkrat od spodaj navzgor vse skupaj premešamo, da dobimo lep marmorni vzorček.
Pečemo na 180 stopinjah cca. 40 minut oz. jaz za "ziher" zapičim zobotrebec v sredino in pogledam, če je čokoladna zmes še surova.
Obvezno mora počivati v hladilniku, najboljše čez noč :)
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kaj pa podlaga? A je nima, a je piskotna? Hvala za odgovor! Girnga
Podlaga je v bistvu čokoladna zmes....je kot biskvit :)
Ja ampak ce premesas je ta cokoladna zmes vmes...med skutno zmesjo in ne pod njo??? Ali ne?? Gringa
malo je vmes....malo je pa spodaj..... :)))) ...... vse se lepo razporedi......
če moja banda (6 požrešnic) ne bi vse tako hitro pojedla, bi mogoče še kje kakšna slika ostala..... :P
Nisem uspela poslikat, ker smo vse takoj pojedli 
. Odlično in zelo enostavno! In res izgleda kot da ima podlago.
malo neumno vprašanje pa vseeno...pekač 28cm?to je mišljeno kot okrogel ali pravokotni pekač??hvala za odgovor:)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hempy polenta
Hrustljava solata