Prispevaj
Shrani
Natisni
Marmorni cheesecake
čokoladno - skutina tortica
1 ura 15 min
4,8
Sestavine
Količina: za eno tortico
Skutina zmes :
300 g skute (jaz sem vzela pasirano)
100 g kisle smetane
4 žlice sladkorja
2 jajci
120 g sladke smetane
2 žlici moke
Čokoladna zmes:
200 g margarine
300 g jedilne čokolade
6 jajc
200 g sladkorja
150 g presejane moke
Postopek
Skutina zmes: skuto, kislo ter sladko smetano, sladkor, jajca in moko premešamo z električnim stepalnikom.
Čokoladna zmes: jajca in sladkor penasto zmešamo. Čokolado in margarino skupaj stopimo (jaz sem kar v mikrovalovki) ter vlijemo k jajčni masi. Na koncu dodamo še presejano moko in dobro premešamo.
Tortni pekač (28 cm) premažemo z maslom ter potresemo z moko. Vanj najprej vlijemo čokoladno zmes in nato čez to še skutino. S kuhalnico nekajkrat od spodaj navzgor vse skupaj premešamo, da dobimo lep marmorni vzorček.
Pečemo na 180 stopinjah cca. 40 minut oz. jaz za "ziher" zapičim zobotrebec v sredino in pogledam, če je čokoladna zmes še surova.
Obvezno mora počivati v hladilniku, najboljše čez noč :)
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ravno zato, ker so bile same enke bom tale recept jutri popoldan spekla, ker kar je iz skute ne more dobiti ocene manj kot 4 a ni res?
lp
nekateri imajo pa res čas cele dneve da so nesramni...tale recept je super,zelo dobro pecivo na enostaven način:) ali je katera že naredila to pecivo v pravokotnem pekaču??
"Kuhinja Rompiballe" - ha, ha :))) Drgače super zadeva.
tole bomo pa čez vikend sprobali :) se že veselim
še eno vprašanje...raje bi namesto čokolade dodala nekaj kakava, je katera že poizkusila?
pecivo spekli in pojedli...del čokolade sem nadomestila s kakavom v prahu in malo manj sladkala. Uspelo je in bilo "ker je že zmanjkalo" odlično. Kombinacija čokolade in skute je enkratna...je pa boljše če je pecivo pred serviranjem v hladilniku!
petka ;)
Pecivo je odlično. Ker z mamo veliko pečema, so naši že prav razvajeni in velikokrat se zgodi, da pecivo odnašajo v službo, ker ga nihče ne želi pojesti. No, tega peciva naši sodelavci še niso uspeli poskusiti :)) Ker imamo radi skuto, dam dvojno maso skutine zmesi. Za res pravi okus pa sem dodala še višnje v pecivo, enostavno božansko!!
dobro in enostavno, zanimiva mešanica okusov - čokolada in skuta! Priporočam.
Zelo dobro pecivo, sočno in zelo enostavno za pripravo. Meni se ravnokar peče, tako, da ga bom do popoldan lahko dobro ohladila, ko pridejo gostje. To o sočnosti pa govorim zato, ker sem ga že prej dvakrat pekla in tako lahko ponudim druščini že preizkušen recept, samo, da prej o njem nisem pošiljala svojega mnenja. Jaz ga pečem vedno v pravokotnem pekaču in se potem res lepo lahko razreže na koščke.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pad Thai s piščancem
Ameriška jabolčna pita (American apple pie )