Piščančji žur
Sestavine
Postopek
Piščančji file najprej malo potolčemo, potem pa ga položimo v pekač, ki smo ga predhodno namazali z maslom. Meso popopramo, posolimo in začinimo z rožmarinom. Potem nanj položimo plast pršuta, na pršut pa sir v tankih rezinah. Na vse skupaj zlijemo smetano. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 220 stopinj, 45 minut.
Opombe
Recept je "forten". Rada ga uporabljam ob posebnih slavjih, ko se lahko zraven popije tudi dobro kapljico.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zelo okusno, zlasti tista varianta z rezino hruške med sirom in pršutom... Pa zelo nasitno, mi smo na koncu imeli dovolj vsak eno polovičko fileja, je ostalo še za večerjo. Preprosto in odlično.
Sliši se res simpl, meni je šlo pa vse narobe, se še navajam na pečico... Svetujem, da meso res prej popečete, da obdrži nekaj soka, moje je bilo čisto preveč žaganju podobno in tudi 45 min je bilo odločno preveč. Bom pa še probala s sladko smetano, in samo finiš pečenjem v pečici. Where there"s a will there"s a way
Aja, res pa je, da sem jaz dala malo več smetane, cca 1,5 deci vsake, za 3 fileje, tako da je bilo dovolj omakce. Pa tudi meso je ostalo sočno, pa ga nisem nič popekla.
pri nas smo to z guštom pojedli....besede domačih:full dobro,kje si to pobrala ki je full dobro itd.eheheee res je super in si definitivno zasluži 5-ico!!!!
Delala točno po receptu za nedeljsko kosilo.Vsi družinski člani so bili navdušeni. Sedaj imam rešitev za božično večerjo hitro in odlično.
lp, Tadeja
zelo dobro, kaj dobro- odlično111 sem naredila iz piščančjih in iz puranjih filejev. oboje je bilo zelo dobro. malo sem jih prej popekla, pa nič solila. gostje so pojedli z navdušenjem.
Res dobro,da je malo drugače.Popekla sem fileje piščanca,ki sem ga prej začinila.Na meso dala pršut in sir,ter prelila sem samo s kislo smetano,ki sem jo fajn zmešala.Pekla v pečici cca. 25 min. in postregla.Pohvaljeno!
mmmm... tole bo pa jutri za kosilo, se mi že zdaj sline cedijo! Bom poročala!
Tole pripravila v nedeljo, zeeelo dobro. Moj je rekel, da sem premalo naredila-ponovi vajo torej.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja z genovskim pestom in piščančjo omako
Bolj enostavno in poceni ne gre