Prispevaj
Shrani
Natisni
Piščančji žur
Sestavine
Postopek
Piščančji file najprej malo potolčemo, potem pa ga položimo v pekač, ki smo ga predhodno namazali z maslom. Meso popopramo, posolimo in začinimo z rožmarinom. Potem nanj položimo plast pršuta, na pršut pa sir v tankih rezinah. Na vse skupaj zlijemo smetano. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 220 stopinj, 45 minut.
Opombe
Recept je "forten". Rada ga uporabljam ob posebnih slavjih, ko se lahko zraven popije tudi dobro kapljico.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
mmmmmmmm tudi mi tole kuhamo že več deset let...njami:) enostavno odlično!
ko zmanjka pršuta, pride prav tudi šunka ali pa suha salama, vedno pa je ODLIČNO! ime pa ql:) mi smo mu rekli kar piščanec s salamo sirom in smetano;)))) zdaj se bomo privadli na žuuuuuuuur:)
Nekaj podobnega sem danes naredila za kosilo. Poleg piščanca sem dala v pekač še prej malo kuhan in malo popečen krompir, pršut sem zamenjala z dimljenim lososom, pa še par oliv zraven. Namesto solate pa ananas. Za vse prste polizat.
Tudi jaz prejšnji teden naredila tale piščančji žur. Zrezke sem prej popekla, smetane dodala ravno toliko, da so bili zrezki pokriti in bilo jo je čisto dovolj. Res pa je, da sem pekla v pečici samo slabe pol urice. Zraven sem skuhala še široke rezance in bilo je odlično, pohvaljeno pa prav od vseh. Zelo nam je bilo všeč, meni pa sploh to, da je zadeva ekspresno hitro narejena. Sedi 5!!!! 
Vidm da ste recept zlo hvall, zto sm se odločla da bom tut js probala z jem.. Mal me je strah d bi pršl usee skup preveč vudjn, kr mami dela takle žur že kakih 5 lejt, pa bo katastrofa če me nou ratu. Ampak, držte pesti za mene, bom slikala pa dala petko če bo uredi
papa
cimetka
OjLa...Res super...Ko nisem vedela kaj za kosilo, sem naredila tole in je bilo vsem všeč!!
Super res!!
Sicer je hčerka vegeterjanka ampak je jedla ker je "dobro zgledalo"
Haha...
MS*
Danes sprobano tudi iz moje strani. Nisem se mogla odločit za smetano, pa sem na koncu vzela smetano za kuhanje. Delala sm v stekleni posodi s pokrovom, mesa prej nisem popekla, dodala pa 2dcl smetane, tako da je omake bilo dovolj. Ker je posoda manjša sem dala en file nad drugega(imela dva fileja), seveda vsakega obložila s pršutom in sirom.
Zgledalo je super, ampak nad okusom pa s fantom nisma bila pretirano navdušena. Kot standardni zrezki v smetanovi omaki (z dodatkom pršuta). Morda je pa krivo to, da je bilo veliko smetane.
Ampak vseeno sma vse z veseljem pojedla. Kot priloga je bil slan krompir.
LP
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bretonske palačinke
Lazanja iz palačink