kuhanje,jesen,pomlad,zima,enolončnice,mesne jedi,kosilo,malica

Krompirjev golaž po moje

krompir in klobasa z dodatki

DUŠANKA  ogledov: 162 015Izvor: moja kuhinja
Krompirjev golaž po moje
    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1/2 kg krompirja, olupljenega, narezanega na kocke, kuhanega v slani vodi

1 bloška klobasa (ali hrenovka), narezana na koleščka

2 sesekljani čebuli

2 žlički sladke paprike

lovorjev list

2 žlici paradižnikovega koncentrata

majaron

timijan

mleta kumina

4 žlice narezanih šampinjonov v slanici

2-3 žlice moke

olivno olje

Postopek

Na olivnem olju pražimo čebulo in klobaso, da porumeni, dodamo šampinjone, papriko, paradižnikovo mezgo in moko, dobro premešamo, dodamo kuhan krompir skupaj z vodo, v kateri se je kuhal, lovor, timijan, majaron in kumino. Med mešanjem dobro prevremo in postrežemo s polnozrnatim kruhom. Poleg se poda solata (motovilec, radič, zelena solata...).


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Brinchy  

kuha že od: 3.9.2010

Št. objav: 15

Vesel

Večkrat skuham krompirjev golaž po tem receptu, ker je res odličen! Za krožnike polizat!!!!

smrkica  

kuha že od: 9.1.2011

Št. objav: 42

Krompirjev golaž delam samo še po tem receptu , gob dam pa zraven kar celo dozo.

Dober je, a vedno nam ga zmanjka, ker imam stalne kandidate za "repete".

Odlično.

TinaaG  

kuha že od: 17.10.2012

Št. objav: 1

Zelo vesel

Zame, ki sem začetnica kuhanja je tole odlično =) ni nobenega kompliciranja in je hitro narejeno! Sicer sem uporabila hrenovke, zraven pa sem spekla palačinke! njami...

Azra17  

kuha že od: 8.12.2012

Št. objav: 44

odlično, sicer sem malo preveč popra vsula noter ker imam rada pikantno in uporabila sem piščančjo klobaso (sem v turčiji pa ni bilo moč najti naše) in je bilo še vseeno superca :)

amar nat  

kuha že od: 16.9.2011

Št. objav: 33

Ta enolončnica je pa super!! Sama sem jo naredila tako, da sem koščke šunke popražila na čebuli, dodala rumeno in rdeče korenje, dodala še kuhan krompir z vodo v kateri se je kuhal in začinila. In bilo je res dobro.

cotton-mouth  

kuha že od: 11.1.2009

Št. objav: 25

Super recept! Delam le še na takšen način. Včasih dodam malo gob ali pa malo mešanih stročnic,...odvisno od tega kar je pri hiši. Dodam tudi malo kislih kumaric, če nimam šampinjonov. Čista 5.

slipmuc  

kuha že od: 22.7.2008

Št. objav: 2

Zelo vesel

Super zadeva z hladne in "lene" dni!

potepinka  

kuha že od: 27.7.2005

Št. objav: 183

Malo drugačen, a odličen recept! Fant je pohvalil jed. Krompirja nisem kuhala posebej. Ko sem prepražila klobaso in čebulo, sem dala notri še krompir, zalila z vodo in kuhala do mehkega. Ker je golaž hitro kuhan, ga bom zagotovo še večkrat pripravila =).

golobica 40  

kuha že od: 19.10.2013

Št. objav: 22

Jaz sem dala namesto klobase, hrenovko v naravnem ovoju in mala, malo kajenskega popra in je bilo super

okusno. Lp!

MissLady  

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

Zelo vesel

Zelo dober recept, samo gobe sem spustila, da me otroci ne živcirajo ko prebirajo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.