Pečeni Azijski Riževi Rezanci s Piščancem
Krompirjev golaž po moje
krompir in klobasa z dodatki
- 1 ura 30 min
- 5
Sestavine
1/2 kg krompirja, olupljenega, narezanega na kocke, kuhanega v slani vodi
1 bloška klobasa (ali hrenovka), narezana na koleščka
2 sesekljani čebuli
2 žlički sladke paprike
lovorjev list
2 žlici paradižnikovega koncentrata
timijan
mleta kumina
4 žlice narezanih šampinjonov v slanici
2-3 žlice moke
olivno olje
Postopek
Na olivnem olju pražimo čebulo in klobaso, da porumeni, dodamo šampinjone, papriko, paradižnikovo mezgo in moko, dobro premešamo, dodamo kuhan krompir skupaj z vodo, v kateri se je kuhal, lovor, timijan, majaron in kumino. Med mešanjem dobro prevremo in postrežemo s polnozrnatim kruhom. Poleg se poda solata (motovilec, radič, zelena solata...).
Mnenja o receptu
Večkrat skuham krompirjev golaž po tem receptu, ker je res odličen! Za krožnike polizat!!!!
Krompirjev golaž delam samo še po tem receptu , gob dam pa zraven kar celo dozo.
Dober je, a vedno nam ga zmanjka, ker imam stalne kandidate za "repete".
Odlično.
Zame, ki sem začetnica kuhanja je tole odlično =) ni nobenega kompliciranja in je hitro narejeno! Sicer sem uporabila hrenovke, zraven pa sem spekla palačinke! njami...
odlično, sicer sem malo preveč popra vsula noter ker imam rada pikantno in uporabila sem piščančjo klobaso (sem v turčiji pa ni bilo moč najti naše) in je bilo še vseeno superca :)
Ta enolončnica je pa super!! Sama sem jo naredila tako, da sem koščke šunke popražila na čebuli, dodala rumeno in rdeče korenje, dodala še kuhan krompir z vodo v kateri se je kuhal in začinila. In bilo je res dobro.
Super recept! Delam le še na takšen način. Včasih dodam malo gob ali pa malo mešanih stročnic,...odvisno od tega kar je pri hiši. Dodam tudi malo kislih kumaric, če nimam šampinjonov. Čista 5.
Malo drugačen, a odličen recept! Fant je pohvalil jed. Krompirja nisem kuhala posebej. Ko sem prepražila klobaso in čebulo, sem dala notri še krompir, zalila z vodo in kuhala do mehkega. Ker je golaž hitro kuhan, ga bom zagotovo še večkrat pripravila =).
Jaz sem dala namesto klobase, hrenovko v naravnem ovoju in mala, malo kajenskega popra in je bilo super
okusno. Lp!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Burito palačinke z lososom