Breskvice
pecivo z nadevom
- 3 ure
- 4,6
Sestavine
4 jajca
0,5 l olja
6 dl sladkorja
3 dl mleka
2 vanilijeva sladkorja
2 pecilna praška
6 žlic moke
1,3 kg moke
Nadev:
izdolbena masa
0,5 kg mletih orehov
6 žlic sladkorja
8 žlic čokolade v prahu
0,6 l mleka
Obliv:
živilske barve
beljak
sladkor
Postopek
Za testo zamesimo vse sestavine razen 1,3 kg moke in damo počivati za 1 uro v hladilnik. Nato dodamo moko in damo še za nekaj časa počivati v hladilnik (lahko čez noč.) Iz mase nato oblikujemo kroglice v velikosti oreha in pečemo 15 minut pri 170 stopinjah. Še mlačne izdolbemo.
Za nadev zavremo mleko in prelijemo izdolbeno maso in orehe, dodamo čokolado in sladkor ter s tem napolnimo polovičke in jih zlepimo skupaj.
Breskvice nato pobarvamo (jaz v zeleni in rdeči barvi). Nato stepemo beljak, z njim si namažemo dlani in v njih pomencamo breskvice, nato jih povaljamo še v sladkorju.
Opombe
Jaz delam celotno maso le za večje praznike, ko je več obiskov. Drugače je polovička dovolj.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Za breskvice je mnogo receptov (tudi v bazi). Tle se mi zdijo prav lepe, pa še postpek je zanimiv. Kakšno pa pride pečeno testo, je mehko? Enkrat em delala breskvice, pa je bilo testo tako zelo trdo.
Tudi v mojem zvezku je kar nekaj receptov za breskvice vendar mi je ta najboljši. Breskvice so mehke že isti dan. Po vseh ostalih receptih so bile dobre komaj čez nekaj dni. Jaz vedno pustim testo čez noč počivat.
6žlic moke, jajca, sladkor, olje, mleko, pecilni p. in vanilin s. zmešaš in daš za 1 uro v hladilnik. Nato dodaš 1,3 kg moke.
joj res so lepe.... še ta mesec jih bom naredila, ko bo imel moj palček 1 leto
slikica je res pohvale vredna...
meni breskvice nikoli ne uspelo, kot ji jaz želim, bom sprobala tale recept, ker se mi zdi slasten
Da se ti kar zlušta teh breskvic! Bravo za slikico.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kitajski kruh
Enostavna zelena juha