Kdo je kuhar?

18. mar 2010 20:47

predjed: 3 gobove juhe 1 l vode 1/2 litra mleka 1 dcl sladke smetane suhe gobe gobe namočiš v mleku in semetani, z litrom vode skuhaš juho po navodilih, dodaš še namočene gobe in kuhaš cca 45 minut. Če je preslano dodaš malo rdeče paprike in pa obvezno kurkumo. preden postrežeš posuješ s peteršilom. glavna jed: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=4048 sladica : http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5599 http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=9342 Kruh osnovni recept: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=9450 za ajdov kruh : 2 enoti ajdove moke, 1 enota bele moke - orehi za bel kruh 3 enote bele moke, oluščen sezam kruhove skodelice za 4 skodelice 3 skodelice moke voda po občutku ( 1/2 L ) 100 g masla kocka kvasa, 1 žlička sladkorja, tolpla voda zmešaš kvas + sladakor + 1 žličko sladkora in 5 žlic tople vode, pustiš na toplem da kvas vshaja, zamešaš moko + vodo + kvasec..pregneteš, pustiš še malo vshajati in pečeš cca 45 minut na 200 °C. Klavdija

19. mar 2010 17:23

Klavdija, hvala za vse recepte. Odlično je zgledalo vse kar si skuhala, sploh pa jota. Mnjam. Suzi

19. mar 2010 21:47

Bravo Klavdija, res si se dobro odrezala. Vse bi se upala skuhat, samo krohove skodelice pa ne. Pa še to, kaj pa narediš s sredico iz skodelic? Zelo rada gledam tole oddajo. buča

20. mar 2010 19:10

Bravo Klavdija, sem danes gledala ponovitev oddaje andreja č.

27. mar 2010 18:48

Je katera uspela zapisat recept za sladico, ki jo je pripravil Jaka v torkovi oddaji? Mislim, da se je imenovala Kupa da te kap. Sem ujela le še pohvale. Hvala za pomoč. PACKA

28. mar 2010 14:24

Živjo Včeraj se mi je zdela gibanica, ki jo je naredil Marko v oddaji res super. Mogoče kdo ve kako se piše ta fant Marko, tako prisrčno je kuhal. Vem samo, da je Marko iz Mozirja - oddaja je bila na sporedu v tednu od 22. do 27. marca. Hvala za odgovore že vnaprej. F. Sporočilo je spremenil(a) Fiorentina dne 28. 2010 14:25

28. mar 2010 16:55

Sem zapisala recept za kupo in jo danes tudi naredila. Bila je odlična. In sicer: Na dno kozarca narežemo rdečo pomarančo, nato dodamo vaniljev sladoled, posujemo (kar izdatno) z mešanico mletih piškotov, orehov, lešnikov, kakavom v prahu, nato naložimo stepeno smetano in vse skupaj polijemo s karamelo v katero dodamo med in suho sadje. Karamelo sem naredila tako, da sem slador prepražila, dodala vodo, med in suho sadje. Suzi

28. mar 2010 19:23

Zamudila sem pripravo glavne jedi ,ko kuhar da meso v smetansko vinsko omako. Kaj je to bilo .Prosim pomoč. Engie

29. mar 2010 13:41

Fantje iz prejšnjega tedna so pripravljali imenitne jedi. Receptov pa nisem zasledila nikjer na netu.

 

Balenka

30. mar 2010 15:58

Kdo je bil pa kuhar prejšni teden, nisem gledala zadnje odaje. Verjetno fant, ki je pripravil zajčjo obaro? Suzi