Čemaž, divji česen

24. mar 2009 19:21

Nekako se ne znajdem: ali se podzemni  del (čebulica) tudi uporablja v prehrani ali ne? Hvala

strippy

24. mar 2009 19:36

Ja, seveda, kot česen....................

24. mar 2009 19:54

Pa je zdaj najbolj primeren čas za izkopavanje le-teh? Vem, malo butasta vprašanja, vendar se ne znajdem v ostalih postih...

strippy

24. mar 2009 19:59

No, najbolj primeren je takrat, ko nadzemni del rastline odmre. Zdaj je pač tolikol listja, kasneje pa cvetnih popkov, da je, vsaj po moje, škoda uničevati nadzemni del, čebulice pa nimajo pretiranih zalog uporabnih snovi, ker so se izčrpale, ko je čemaž poganjal, napolnile z novimi pa se še nsio, ker zdaj še vedno intenzovno raste nadzemni del (listi, popki).

rimljanka - zasebno mnenje

27. mar 2009 16:29

Verjetno še kdo to počne pa bom vseeno napisal, saj nisem dosedaj nikjer zasledil. Vlaganje čebulic čemaža, mislim popkov, preden se odprejo v cvet. Jaz sem poskusno to naredil pred dvemi leti, potem smo pa šele letošnjo zimo odprli kozarec in sedaj komaj čakam, da spet naberemo popke v večjih količinah, da ponovim vajo. Vsebina kozarca je namreč izginila takoj po odprtju. Vsi so bili navdušeni. Poskusite... borchy Sporočilo je spremenil(a) borchy dne 27. mar 2009 16:34:14

27. mar 2009 20:48

berny, jasno, da so čebulice v zemlji, vlagajo se lahko te ali pa tudi cvetni popki, pa tudi odprta socvetja.

rimljanka - zasebno mnenje

27. mar 2009 21:40

vlagajo v kisu, slanici? recept prosim ;) cellnet

29. mar 2009 11:47

Veliko čemaža je ob reki Muri,v Gornji Radgoni.Sem ga včeraj nabirala. renata69 http://renata69.moj-album.com/

31. mar 2009 10:32

Pozdravljeni Tudi jaz bi lepo prosila za recept vloženih čemaževih in regratovih cvetkov in malo več napotkov o tem. Kdaj se vlaga? Ko so glavice še zaprte? Hvala tara31

31. mar 2009 21:05

pozdrdravljeni renata69, tudi na našem, levem bregu Mure ga je vse polno, ravno danes ga je šel mož nabirat. Hiša tako diši po čemažu saj sem skuhala super juhico. Mi pripravljamo čemaž kot špinačo, zrfaven paše pire krompir regica