Kokosova torta
Sestavine
5 beljakov
1 jogurtov lonček sladkorja
150 g kokosove moke
200 g jedilne čokolade
1 žlica vode
5 rumenjakov
0,25 l sladke smetane
Postopek
Beljake stepemo, med postopnim dodajanjem sladkorja, v trd sneg. Na rahlo vmešamo kokosovo moko, maso poravnamo v tortni model ter spečemo v 20 minutah v naprej na 180 stopinj segreti pečici.
Med tem stopimo nad soparo ali v mikrovalovki čokolado z dodano žlico vode, vmešamo rumenjake ter ohlajeni dodamo še v trdo stepeno smetano.
S tem prelijemo ohlajeno testo ter ga damo s tortnim modelom vred v zamrzovalnik.
Pred serviranjem previdno odstranimo obroč tortnega modela ter odtajamo torto pri sobni temperaturi.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Riko, recept ena a, samo ena pripomba - preveč dolg časa je treba čakat, da je gotova.
Ta torta je zakon. Lahka priprava, okus pa božanski.
To je prva torta, ki sem jo naredila in mi je super uspela, hvala Varia, k si mi jo priporočila in Riko- super je.
PREDEN JO DAMO V ZMRZOVALNIK SE NE DA REZATI JE ZELO MEHKA. V ZMRZOVALNIK JO DAMO TOLIKO ČASA DA POSTANE TRDA.
Mene pa zanima, če je potrebno tortni model namastiti in pomokati ali ne????
Odgovor potrebujem zelo N U J N O!!!
Hvala in lep dan vsem skupaj
Jaz sem zadnjič tudi pozabila model namazat in sem biskvit spekla kar tako. Ko je bil pečen sem okvir obrezala z nožem in ga lepo odstranila. Nekaj težav sem imela samo z dnom, ker se ga biskvit precej prijel, potem pa sem uporabila žlico za torte in je šlo, ker sem jo porinila čez cel kos, katerega sem mislila vzeti ven. Veliko uspeha.
ariella 3 najlepša hvala. Moj biskvit je pravkar pečen. Tortni model sem obložila s peki papirjem in potem bom čez dan ali dva videla kako bo
Danes smo torto načeli: komentar mojega najstnika, kateremu je bila v bistvu namenjena, je bil: njam...njam...the best
Mislim, da to pove vse- res dobro in mislim, da bomo še velikokrat ponovili
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ploščati špageti s pestom iz bazilike in feferonov, šparglji in lososom
Veseli tiramisu