Ferrero torta
čokoladno lešnikova torta
- 1 ura
- 4,9
Sestavine
Biskvit:
5 jajc
100 g čokolade
150 g sladkorja
70 g moke
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
30 g drobtin
3 žlice mletih lešnikov
70 g masla
Krema:
50 dag mascarponeja
1/2 l sladke smetane
40 dag Nutoke/Nutele
100 g grobo mletih lešnikov
100 g nasekljanih lešnikovih napolitank
Preliv in premaz:
200 g jedilne čokolade
2-3 žlice olja
1 dl toplega mleka
4 žlice kakava
Postopek
Maslo in čokolado stopimo na pari in pustimo, da se ohladi. Rumenjake s sladkorjem stepamo, dodamo moko s pecilnim praškom, drobtine, stopljeno čokolado in sneg iz beljakov. Pečemo na 200 stopinjah cca. 30 minut.
Ohlajen biskvit prerežemo na tri dele. Kakav pripravimo s toplim mlekom. Stopimo čokolado.
Za kremo zmešamo stepeno sladko smetano z Nutoko/Nutelo in dodamo mascarpone.
Prvi biskvit namočimo s kakavom, namažemo s kremo in na tanko prelijemo s stopljeno čokolado, posujemo z mletimi lešniki in napolitankami. Enako ponovimo z drugim in tretjim delom biskvita.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Torta mi je uspela,okus odlično 5
hei bannanna, kaj si hotela s tem povedat? kr če si mislila to, kar beseda "dekadentna" pomeni, potem si mi zbila vso moralo do peke peciva :(
izak1996 meni pa se zdi naravnost čudovita! Gor z moralo :)
hihi. sem misla bolj o tisti smeri predajanja senzualnim užitkom ;) slastna izgleda!
hehe, tako je že bolje :D malo morale je še ostalo, tak da bom še kdaj kaj spekel ;)
Čudno res, jaz se vedno držim recepta in mi pride zelo kompaktna tortica.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Suzanine palačinke
Rezanci Barilla s slanino in gobami