Ferrero torta
čokoladno lešnikova torta
- 1 ura
- 4,9
Sestavine
Biskvit:
5 jajc
100 g čokolade
150 g sladkorja
70 g moke
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
30 g drobtin
3 žlice mletih lešnikov
70 g masla
Krema:
50 dag mascarponeja
1/2 l sladke smetane
40 dag Nutoke/Nutele
100 g grobo mletih lešnikov
100 g nasekljanih lešnikovih napolitank
Preliv in premaz:
200 g jedilne čokolade
2-3 žlice olja
1 dl toplega mleka
4 žlice kakava
Postopek
Maslo in čokolado stopimo na pari in pustimo, da se ohladi. Rumenjake s sladkorjem stepamo, dodamo moko s pecilnim praškom, drobtine, stopljeno čokolado in sneg iz beljakov. Pečemo na 200 stopinjah cca. 30 minut.
Ohlajen biskvit prerežemo na tri dele. Kakav pripravimo s toplim mlekom. Stopimo čokolado.
Za kremo zmešamo stepeno sladko smetano z Nutoko/Nutelo in dodamo mascarpone.
Prvi biskvit namočimo s kakavom, namažemo s kremo in na tanko prelijemo s stopljeno čokolado, posujemo z mletimi lešniki in napolitankami. Enako ponovimo z drugim in tretjim delom biskvita.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
narejeno že, samo sprobano pa še ni :( ...ko bomo zagrizli v torto (ker po moje bi moralo biti ime recepta kar torta Ferrero ;) ), pa pošljem še sličico in oceno
Torej poročam, tortica je zelo dobra in zato delim petico, pa tudi enostavna za pripravo. Čisto iskreno pa....pričakovala sem res okus Ferrero rocher (glede na ime), pa moram reči, da to ni ta okus, a kot že rečeno, zelo zelo dobro!
Ja se strinjam, okus res ni popolnoma enak, me pa veseli da ti je bilo všeč.
fenomenalna torta - žal jo bom morala oceniti samo s 5 - ker višjih ocen žal ni. :) - fino, prefino
mangobanana, meni je okus prišel čisti rocher, edino konzistenca ni bila enaka ;)
je pa gotovo ključ v praženju lešnikov. vsak pražen orešček ima tisočkrat več okusa kot nepražen. Tudi na rocherjih so hrustljavi praženi lešniki. šele to je pravi lešnikast okus
moji niso bili praženi :(, a si jih sama prepražila ali se dobijo za kupit?
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bučna juha s kokosovim mlekom
Metuljčki s paradižnikovo omako