Razpokani piškoti
piškoti za posebne priložnosti z orehi
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
- 1 ura
- 4,8
Sestavine
250 g kokosove moke
120 g čokolade v prahu
100 g zmletih orehov
250 g sladkorja v prahu
3 jajca
sladkor v prahu za "posip"
Postopek
Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake, kokosovo moko, čokolado v prahu, orehe ter sladkor zmešamo in dodamo sneg iz beljakov. Iz mase naredimo kroglice, ki jih povaljamo v sladkorju v prahu. Piškote zložimo na s peki papirjem obložen pekač in jih pečemo 5 - 8 minut na 200 stopinjah, oziroma dokler piškoti ne razpokajo. Ohladimo jih na pekaču.
Opombe
V sredino piškota lahko damo tudi svežo borovnico.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
ravnokar sem jih spekla z lešniki.super so spokali kot na slikah,ker pa so bile kroglice bolj male,sem jih pekla samo 5 min.okus je dober in tudi izgled,pa še čisto enostavno jih je za naret.
Nič mi ni jasno. Spet mi skoraj niso razpokali. Sicer okusni in mehki, ne pa tako lepi. Pa še za doma niso. Pa nisem delala nič drugače kot ponavadi, ampak zdaj se mi je že drugič to zgodilo.
Pa v nedeljo sem naredila kremšnite "na šefle". Se komaj upam lotit sedajle še Čokoladnih huzarskih krapkov, pa moram.
nb poskusi s temle receptom http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5890 jaz sem ravno v soboto delala točno po tem receptu in reči moram da so piškotki super!
MYSH hvala, mogoče bom pa res. Tudi po temle sem jih že delala: http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Najboljsi_razp
Ni mi samo jasno, zakaj, ker sem jih res že velikokrat delala, pa se mi je šele drugič to zgodilo. Mogoče ima pa poroka kaj vmes, ker so bili obakrat namenjeni za poročno pecivo. No vsaj krapki so včeraj lepo uspeli, sedajle pa delam Orehe.
Danes sem spekla piškote. Glede na vaše komentarje sem dala malo manj sladkorja, čeprav se mi še vedno zdijo precej sladki. pekla sem dobrih 10min. sedaj, ko so se ohladili, so bolj trdi - hrustljavi, na sredini pa lepo mehki. tudi ko sem jih delala, si nisem predstavljala, da bo testo na koncu precej "mokro". drugače pa so dobri piškoti in mislim da bodo še na seznamu :)
Hm...sem jih pekla včeraj z lešniki, pa sem mislila, da je to "krivo", pa vidim, da so eni tudi z lešniki uspeli. Sploh mi niso popokali in ker sem čakala, da bodo, so se mi zažgali, vendar še vedno ne popokali, tako da jih je polovica letela v smeti. Mogoče sem jih pa preveč "zalimala" s sladkorjem, ker so mi prejšnja leta vedno uspeli.
Odličen posladek! Le količino sladkorja sem zmanjšala za 50g. Hvala za recept, kmalu jih bom spet pekla:)
Živjo,
super piškoti, ravno spekla, pripenjam slikco. :) Iz mase mi je uspelo 60 piškotkov.No, malo jih že manjka, ker sem že kakšnega snedla. Sem pa pekla kar ene 15 minut - treba je spremljat kdaj so pečeni. Čeprav tudi ko jih vzameš iz pečice ne delujejo pečeni.So pa imeli lepo skorjico notri pa še mehki. Upam, da zdržijo nekaj dni, ker bi jih rada dala za božično darilo. V četrtek me čaka še peka dveh vrst piškotov tako da sem te naredila kar danes. Sem pa dala namesto čokolade v prahu 100 g grenkega kakava (Kraš) in zato povečala število orehov za 20g. :) Se mi zdi da da kakav še bolj čoko okus. :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rezanci Barilla s slanino in gobami
Gravče Tavče ali Prebranac