Razpokani piškoti

Name: Razpokani piškoti
Total time: 60 min
Yield: 50 kos
Ingredients: 250 g kokosove moke; 120 g čokolade v prahu; 100 g zmletih orehov; 250 g sladkorja v prahu; 3 jajca; sladkor v prahu za "posip"

piškoti za posebne priložnosti z orehi

marelica

ogledov: 600 235

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

1 ura
4,8

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 50 kos

250 g kokosove moke

120 g čokolade v prahu

100 g zmletih orehov

250 g sladkorja v prahu

3 jajca

sladkor v prahu za "posip"

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake, kokosovo moko, čokolado v prahu, orehe ter sladkor zmešamo in dodamo sneg iz beljakov. Iz mase naredimo kroglice, ki jih povaljamo v sladkorju v prahu. Piškote zložimo na s peki papirjem obložen pekač in jih pečemo 5 - 8 minut na 200 stopinjah, oziroma dokler piškoti ne razpokajo. Ohladimo jih na pekaču.

Opombe

V sredino piškota lahko damo tudi svežo borovnico.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

#božič #novo leto #miklavževo

#sladice

Mnenja o receptu

zmajchyca

kuha že od: 26.3.2009

Št. objav: 11

Zelo enastavni za pripravo. Za moj okus malo presladki, drugič bom dodala manj sladkorja. Lepo so razpokali v 8 minutah. Zanimivi so, ker na zunaj izgledajo trdi, ko pa vgrizneš vanj, pa so notri mehki oz pri mojih kot še malo surovi.

Žal mi je da nisem delala še manjših kroglic. Priložim slikco :)

Hvala za recept

uporabno

medka44

kuha že od: 1.1.2018

Št. objav: 7

Najboljši piškoti, samo pocasti za delat, lepijo se na dlani in moraš po treh kroglicah že roke umivat. Sicer pa za odlično oceno!

uporabno

Noel

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 268

Koliko pred "uporabo" jih lahko specem?