Moji mehki medenjaki
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
Sestavine
50 dag moke
1 čajna žlička sode bikarbone
15 dag masla ali margarine
15 dag sladkorja v prahu
2 jajci
15 dag segretega in ohlajenega medu
ščep cimeta
Postopek
Iz naštetih sestavin zamesimo testo in ga damo v vrečko ali folijo. Počiva naj 1 uro ali več v hladilniku.
Nato iz testa oblikujemo kroglice poljubne velikosti in jih dajemo v pekač, obložen s peki papirjem.
Pečemo pri 180 stopinjah okoli 12 - 15 minut.
Pečene in ohlajene hranimo v dobro zaprti posodi.
Opombe
Na surove kroglice v pekaču lahko vtisneš 1/4 jedra oreha ali pa mandelj.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Za medenjake je najboljši gozdni ali pa kostanjev, ker sta bolj aromatična. Mislim, da je problem v pecilnem oz. sodi (glede na to, da niso narasli). Mogoče ga nisi vmešala v moko, ali ni bil dober...Včasih, tako kot pri kvasu, pač enostavno ni najboljši in tako ne naraste kot bi moralo. Pa tudi maslo je veliko boljše kot margarina, bolj rahle piškote naredi (za moj okus).
Poskusi ponovno, to je zgolj slučaj, ker recept je res odličen :)
Ali pa nisi dala prave moke - najboljša je tip 500 za medenjake... Če si dala polnozrnato, ali katero tršo, je lahko tudi zato takšen rezultat... pa poskusi dodati za en ščepec več sode, bo bolj rahlo...
Tudi z moje strani - super recept. Še bolje je, če nadomestite del moke z orehi, jaz naredim tudi z manj sladkorja in začimbami za medenjake!
Prvič sem delala medenjake in rezultat je fantastičen! Priporočam in dajem najvišjo možno oceno, tako kot že toliko uporabnikov pred mano.
Mmmm, res so odlični! Dve rundi pečeni,ostalo še čaka,da se speče!Take sem želela! Juhuu
Tudi nam so zelo dobri, super recept in dajemo najboljšo oceno!
No, zdaj pa so mi uspeli. Namesto margarine sem dala maslo in tudi zamešala sem testo na roko. Perfektno.
Lepe praznike. lp
pravkar narejeno, fantasticni, razlicne velikosti, razlicne oblike in niti eni niso trdi, ne mali ne veliki. pekla 12 minut, le tiste najtanjse iz modelckov sem dala ven malce prej. najboljse pridejo kroglice. super so, fantasticen recept. ko se ohladijo, pa se rojal maso cez, pa bodo popolni! njam! hvala!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Srbski pasulj
Polpetki iz melancan