Prispevaj
Shrani
Natisni
Moji mehki medenjaki
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
Sestavine
50 dag moke
1 čajna žlička sode bikarbone
15 dag masla ali margarine
15 dag sladkorja v prahu
2 jajci
15 dag segretega in ohlajenega medu
ščep cimeta
Postopek
Iz naštetih sestavin zamesimo testo in ga damo v vrečko ali folijo. Počiva naj 1 uro ali več v hladilniku.
Nato iz testa oblikujemo kroglice poljubne velikosti in jih dajemo v pekač, obložen s peki papirjem.
Pečemo pri 180 stopinjah okoli 12 - 15 minut.
Pečene in ohlajene hranimo v dobro zaprti posodi.
Opombe
Na surove kroglice v pekaču lahko vtisneš 1/4 jedra oreha ali pa mandelj.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Svojo novo pečico sem krstila s tem receptom. Zelo so dobri, ko ugotovim, kje seda oceno jo pa še ocenim.
Super recept, izredno enostaven postopek...
Medenjaki pa... Porkamizerija so DOBRI!!!
So obvezni med keksi za Božič!
Lp
Evo, naredila tokrat s pecilnim praškom (sode bikarbone nisem imela) in so sicer dobri, niso pa tako mehki. Morda se še v zaprti škatli zmehčajo, ampak vseeno so že v štartu trši.
Mi je pa bolje, če dam malo manj sladkorja.
Mogoce si jih kako minuto predlogo pekla. Jaz jih pecem tocno 12 min, ce majo premera nekje 7-8 cm in so takoj mehki, ko so peceni. Bojo pa v vsakem primeru ratal mehki cez kak dan.
Pa v škatlo daj kakšno rezino jabolke, se bodo prej zmehčali.
SUPER!!
PRELILA SEM JIH Z STOPLJENO ČOKOLADO IN NATO POSULA ŠE PISANE MRVICE, DA SO MEDENJAKI ZABAVNI IN DOBRI!
zelo fino!
Kljub vročini smo spekli medenjake, ki so bili super in zaradi tega zelo hitro izginili.
Mmmm super so!
Recept sem malo priredila, dala sem 30 dag navadne moke in 20 dag pirine moke, namesto cimeta pa kar mešanico začimb za medenjake. Pečene sem pomakala v čokolado. Čeprav nisem mogla počakati, da bi testo počivalo v hladilniku celo uro, pustila sem ga samo pol ure, so odlični in res super mehki.
Dajem 5ko!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bovla po kitajsko
Ajdove palačinke s slivami in sladoledom