Prispevaj
Shrani
Natisni
Kukiji s čokolado
po kar nekaj preizkušenih receptih sem sestavila svojega, ki mi vedno lepo uspe
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
1 ura 30 min
4,9
Sestavine
Količina: za 4 velike pekače
230 g masla (so bolj okusni kot z margarino)
200 g sladkorja
2 celi jajci
300 g bele moke
1 čajna žl. sode bikarbone
1 kavna žl. soli
250 - 300 g jedilne čokolade
Postopek
1. Maslo par ur pred pečenjem pustimo na toplem, da se zmehča (ne smemo ga raztopiti!).
Z električnim mešalnikom ga penasto vmešamo in postopoma dodajamo sladkor, da dobimo gladko maso.
2. Vtepemo še jajci in mešamo še kako minuto, da penasto naraste.
3. Postopoma dodajamo presejano moko s sodo in soljo; mešanje nadaljujemo s kuhalnico, saj masa postane lepljiva.
4. Na koncu dodamo na drobne kocke sesekljano čokolado, po želji lahko tudi sesekljane lešnike itd.
5. Pekač obložimo s peki papirjem in nanj z majhno žlico polagamo za oreh velike kupčke mase (med njimi naj bo vsaj 5 cm).
6. V ogreti pečici pečemo kukije 12 minut na 180 stopinjah.
Opombe
Meni zadostuje ta količina za 4 velike pekače, na vsakega pride pribl. 30 piškotov.
Vroči so še čisto mehki, ko pa se ohladijo, postanejo hrustljavi, da se kar topijo v ustih.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Piškoti so zelo dobri. Še moj fant, ki ne mara čokolade,je rekel, da so odlični! :)
Slastno. Moram samo še nekaj narediti, da bodo tudi lepi. Spodnji rob se je namreč malo bolj pobarval, ker so se razlezli. No, vajo bo pač treba večkrat ponoviti 
Po besedah jedcev - super!!! ocena 5!!!!! hitro narejeni in slastni. mogoče jih poskusim narditi tudi zame - z moko brez glutena.
evo narejeni, sicer z žličko pecilnega, ker sode b. nisem imela pri roki in so odlični, hitro narejeni in ful dobri, grem prilimat eno petico :)
Odlični so in hitro narejeni. Čista petica, pohvale tudi od mojih gostov. Sama sem dodala malo mletih mandljev, so pa v ventilacijski pečici spečeni prej (7-8 minut), tudi temperaturo sem znižala za deset stopinj.
Sol izpopouni okus, sm je dala pa malo majn, in samo 170g masla. Božanski piškoti, prvi da sem zadovoljna sama z sabo hehe. Edino so ostali visoki, drug pladenj sm med rokami potlačla v ploščato obliko. Super !
pri nas so ti keksi večkrat na mizi. vedno se nekako zalomi pri čokoladi. ima kdo kakšen dober recept, kako jo narezati na koščke? jaz uporabljam nožek, ampak je vse skupaj precej zamudno ...
Binkoo83, lahko jo daš v kak aparat, na primer v posodo za sekljanje pri paličnem mešalniku.
Sama največkrat uporabim tole:
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bovla z metuljčki
Kakijeva nevesta