Prispevaj
Shrani
Natisni
Kukiji s čokolado
po kar nekaj preizkušenih receptih sem sestavila svojega, ki mi vedno lepo uspe
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
1 ura 30 min
4,9
Sestavine
Količina: za 4 velike pekače
230 g masla (so bolj okusni kot z margarino)
200 g sladkorja
2 celi jajci
300 g bele moke
1 čajna žl. sode bikarbone
1 kavna žl. soli
250 - 300 g jedilne čokolade
Postopek
1. Maslo par ur pred pečenjem pustimo na toplem, da se zmehča (ne smemo ga raztopiti!).
Z električnim mešalnikom ga penasto vmešamo in postopoma dodajamo sladkor, da dobimo gladko maso.
2. Vtepemo še jajci in mešamo še kako minuto, da penasto naraste.
3. Postopoma dodajamo presejano moko s sodo in soljo; mešanje nadaljujemo s kuhalnico, saj masa postane lepljiva.
4. Na koncu dodamo na drobne kocke sesekljano čokolado, po želji lahko tudi sesekljane lešnike itd.
5. Pekač obložimo s peki papirjem in nanj z majhno žlico polagamo za oreh velike kupčke mase (med njimi naj bo vsaj 5 cm).
6. V ogreti pečici pečemo kukije 12 minut na 180 stopinjah.
Opombe
Meni zadostuje ta količina za 4 velike pekače, na vsakega pride pribl. 30 piškotov.
Vroči so še čisto mehki, ko pa se ohladijo, postanejo hrustljavi, da se kar topijo v ustih.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Odlicni piskoti, enostavni za narest. Soli sem sama dala samo scepec, tako kot pri vecini stvari. Poleg cokolade sem dala se poprazene nasekljane lesnike. Lepo, dobro. Edino naslednjic moram manjse delat, sem jih spravila samo 15 na pekac ...
Še odgovor Aleksandri 14 (ja, pozno....): jedilna soda nadomešča pecilni prašek. če je nimaš, lahko dodaš pecilni, pride prav tako dobro.
Huda mravljica, tudi jaz sem jih pvič delala z jedilno žlico in so prišlo ogromni, pa še sprijeli so se med sabo. Zdaj maso zajemam s čajno žličko in jo s prston potisnem na pekač in so ravno prav veliki - razlezejo se približno na 5-6 cm premera.
Prejšnji teden sem jih delala ,toliko so dobri da jih bom pekla tudi danes iz dvojnih količin in jih bom dala v škatlo da bojo za cel teden(če bojo zdržali).Hvala za tako dober recept.LP.
Tile kukiji so odlični!
Sem jih naredila pred tremi dnevi, pa so moji jedci danes zahtevali "novo rundo".
Pa še tako na hitro so narejeni, da je kar veselje 
.
mmmm, res se jim je težko upreti...še dobro da jih pride veliko! so mi pa edino malo premastni..naslednjič bom dala manj masla.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Peresniki z omako puttanesca
Enostavna zelena juha