Prispevaj
Shrani
Natisni
Čokoladni huzarski krapki
Sestavine
Količina: 32 piškotov
Testo:
140 g masla ali margarine
70 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
ščepec soli
2 rumenjaka
180 g moke
50 g nasekljane čokolade
Nadev:
30 g masla
180 g čokolade
4 žlice sladke smetane
1,5 žlice medu
In še:
preostala beljaka
cca. 100 g sesekljanih lešnikov
Postopek
1. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Sestavine za testo na roke zamesimo v testo, ki se ne lepi (po potrebi dodamo malenkost moke). Testo oblikujemo v kroglice, ki jih namočimo v beljaku in povaljamo v sesekljanih lešnikih. Nalagamo na pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem. V vsako kroglico vtisnemo luknjo za nadev s prstom ali s kuhalnico. Pečemo 18 minut.
2. Za nadev sestavine stopimo in dobro zmešamo. Natančno se držimo količin, da bo kasneje nabrizgana zmes dovolj trdna, da bomo lahko piškote hranili enega na drugem in hkrati dovolj mehka, da bomo zlahka ugriznili vanje. Ohladimo do stopnje, da zmes postane kremasta za brizganje. Na pečene krapke nabrizgamo kupčke nadeva in pustimo, da se strdi.
Opombe
To so eni izmed najbolj okusnih in najlepših keksov, ki jih pečem.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ali krogljico samo pomočiš v beljak in lešnike (da je obložena samo z ene strani) ali povaljaš celotno krogljico?
zelo dobri piškotki, ki se nimajo časa pokvarit, ker jih prej zmanjka. Sama nisem imela lešnikov in sem povaljala kar v rezane orehe, prav tako sem za nadev naredila iz marelične marmelade, čokolade, malce ruma in mletih orehov. Malo sem se bala, da se ne bo strdilo- ampak uspelo je. njammmi
Delala prvič in lahko rečem samo to, da je ta poskus v prvo bil tudi v popolno! super so. prihaja slikica. čestitke avtorici.
Tudi jaz sem jih naredila za božič. Zelo dobri in zelo lepi.
Lepi kot slika, ma prav okusni niso bili. Ne vem, kaj je šlo narobe pri okusu 
.
Aby ali mi lahko napišeš če si jih preden si jih povaljala v kokos moki tudi pomakala v beljak. Malo se mi čudno sliši ampak verjetno drugače ni šlo. Prosim za odgovor. Hvala
Angie
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Nadevani paradižniki po grško (Gemista)
Ajdov kruh z orehi