Brizgani piškoti

kuham za dušo, hvala za odgovor. Sestavine so že doma in čakajo, da se lotimo dela. Tudi pomočnika sta se že javila, samo še ne vem ali za delo ali za "jelo".

Odlični piškoti, res se kar topijo v ustih. Delala sem po receptu, edino kar mi jih ni uspelo zlepit in pomočit v čokolado, ker so mi jih prej pojedli. Tako da bom morala še pred prazniki ponovit vajo. Brizgala sem jih s testomatom in se kar malo namatraš, ampak ko jih poskusiš je trud poplačan.

Odličen recept. Za prvič sem naredila le polovično maso, ker so me skrbeli komentarji o uničevanju kuhinjskega inventarja

Testo je bilo gladko in mehko, brizgati se je dalo odlično.

Moja včerajšnja izkušnja: točno sem se držala količin in navodil v receptu, rezultat je bilo lepo mehko testo. Ker se mi je zdelo, da bi bilo premehko za testomat, sem se odločila za plastično brizgo z najbolj širokim nastavkom. Trije pekači so lepo uspeli, pri četrtem pa se mi je brizga zlomila in sem morala dokončati ročno. Na srečo je bil to zadnji pekač.

Piškoti so dobri in krhki, sicer malo bolj ozki, a vseeno lepe oblike. Ker pa so že med peko izginjali, jih ne bom povaljala v čokoladi ali kokosu. To bom pustila za naslednjo rundo, ko bom poskusila s testomatom.