Prispevaj
Shrani
Natisni
Žarbo kocke
Sestavine
25 dag moke
5 dag sladkorja
15 dag masla ali margarine
1 dl in pol mleka
1/2 kocke kvasa
1 rumenjak
noževa konica sode bikarbone
Čokoladni led:
10 dag margarine
15 dag čokolade
Postopek
Iz vseh sestavin naredimo testo. Ko je narejeno, ga razdelimo na tri enake dele, prvi del razvaljamo za nožev hrbet debelo, damo v pekač, ga namažemo z marelično (lahko tudi drugo) marmelado, potresemo z mletimi orehi in sladkorjem. Čez to položimo v isti velikosti drugi del testa in ga prav tako namažemo z marmelado in potresemo z orehi in sladkorjem. Čez to položimo še tretji del testa in damo peči. Ohlajeno polijemo s čokoladnim ledom in narežemo na pravokotne kocke. Pečemo na 150 - 180 stopinjah približno 45 minut, dokler ni zgornja plast testa rahlo obarvana.
Opombe
Po mojem okusu jaz ne bi potresla s sladkorjem, ker je že sama marmelada dovolj sladka. Stvar okusa.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Bo verjetno še avtorica povedala samo jaz nikoli ne dajem kvasa vzhajat (ne delam kvasca). Vse sestavine stresem v skledo in zgnetem (oz. zgnete mešalec). Pa tudi potem ni nič napisano, da bi se kaj vzhajalo, tako da bi jaz dala peči takoj.
Ne, da ti nočemo pomagat samo po moje smo vsi čakali, če bo avtorica recepta odgovorila, samo verjetno zdajle uživa na vikendu in ni pri računalniku.
Naredila, moje pecivo je postalo zelo trdo, ampak zelo lepo za pogledat. Ampak bom raje ostala pri pecivu brez kvasa.
Hvala za pomoč.
pinka
Saj lepo piše, da se iz vseh sestavin naredi testo, za kvas ni nič napisano, da bi se kaj vzhajal posebej. Jaz vse sestavine zamesim in dam še malo počivati v hladilnik se lepše razvalja.
Tudi meni je prišlo pecivo zelo nizko. Uporabila sem pekač od pečice. Saj so bile dobre, ampak ne tako lepe. Izpustila sem sladkor pri orehih, pa so bile premalo sladke, zato ga drugič ne bom.
Prijateljica pravi, da njena mama na Hrvaškem dela kocke iz petih plasti. Bom drugič tudi jaz to poskusila ali pa testa ne bom zvaljala tako na tanko.
jaz sem to spekla, pa ni bilo nič kaj posebnega. čeprav
sem dala kar dosti marmelade, je bilo pecivo drugi dan še bolj suho kot prvi.pa tudi sladkorja je premalo.
tudi jaz sem jih delala včeraj, pa so tudi meni prišle zelo suhe in čisto nizke. tudi jaz sem izpustila sladkor pri orehih, pa je premalo sladko :)
me pa zanima, kako je stani.r ratalo narest to, kar je na sliki. stana, mar so res tako visoke???
kako ti je uspelo? :) očitno je stana res totalna mojstrica in iz vsakega recepta naredi mojstrovino...
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Browniji s temnim pivom
Polpetki iz melancan