Prispevaj
Shrani
Natisni
Žarbo kocke
Sestavine
25 dag moke
5 dag sladkorja
15 dag masla ali margarine
1 dl in pol mleka
1/2 kocke kvasa
1 rumenjak
noževa konica sode bikarbone
Čokoladni led:
10 dag margarine
15 dag čokolade
Postopek
Iz vseh sestavin naredimo testo. Ko je narejeno, ga razdelimo na tri enake dele, prvi del razvaljamo za nožev hrbet debelo, damo v pekač, ga namažemo z marelično (lahko tudi drugo) marmelado, potresemo z mletimi orehi in sladkorjem. Čez to položimo v isti velikosti drugi del testa in ga prav tako namažemo z marmelado in potresemo z orehi in sladkorjem. Čez to položimo še tretji del testa in damo peči. Ohlajeno polijemo s čokoladnim ledom in narežemo na pravokotne kocke. Pečemo na 150 - 180 stopinjah približno 45 minut, dokler ni zgornja plast testa rahlo obarvana.
Opombe
Po mojem okusu jaz ne bi potresla s sladkorjem, ker je že sama marmelada dovolj sladka. Stvar okusa.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Tole sem spekla včeraj. Mmmm dobre kocke, le da so meni prišle plasti testa nekoliko debelejše. Drugič bom dala tudi malo več orehov oz. lešnikov. Nič ne piše, koliko lešnikov potrebuješ za dve plasti. Če je katere zvagala prosim za odgovor.
Jaz sem dala 20 dag orehov,pa se mi zdi preveč.Ali sem pa pretenko namazala marmelado.
Delala sem v velikem pakaču od pečice.
Zakaj je bilo moje testo pocasto, ko sem ga zamesila? Potem sem sicer dodala moko, pa je bilo pečeno testo precej suho. kaj sem delala narobe? verjetno bi morala z marmelado malo bolj namazati. Smo pa vseeno vse pojedli!!!
No, moje testo ni bilo pacasto,ampak na koncu je tudi prišlo suho. Zato prosim ,če lahko kdo pove koliko dajo marmelade(približno vsaj). Drugače je pa zelo dobro.
Punce, tele žarbo oz. gerbeaud kocke so pa res odlicne. Ravnokar sem jih razrezala na kockice in poizkusila. Bozanske so!!! Med plasti nisem dodajala nic sladkorja. Zanima pa me, kako visoke kocke so vam prisle ... moje so visoke (samo) slaba 2 cm. Ali bi morala kocke malce pustiti vzhajati, glede nato, da je v sestavinah kvas???
Ocena: 5
velikost pekača zanima tudi mene..prosim priskocite na pomoc ker bi jih rada danes naredila!
Mislim, da sem jih delala v pekaču 20x30 ali nekaj podobnega. Vsekakor ni bil kakšen prav velik.
Marmelade sem dala približno 2,5 dl, orehov pa 200 g. Pecivo je še boljše drugi ali tretji dan.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja z bolonjsko omako
Miklavževi parkeljni