Rolada brez moke
Sestavine
5 jajc
10 dag čokoladnega prahu
margarina za mazanje
sladkor v prahu
Postopek
Beljake stepemo v trd sneg. Počasi dodajamo izmenično rumenjake in čokolado v prahu. Vse skupaj stepemo v gladko maso, ki jo vlijemo na z margarino namazan in s sladkorjem v prahu potresen pekač (original iz pečice) oziroma na peki papir. Pečemo največ 15 minut na 180 stopinjah. Še vročo rolado damo s peki papirjem vred na moker prtič in ohlajeno namažemo s poljubno kremo. Za moj okus je najboljša nadevana s svežimi jagodami in smetano.
Opombe
Rolado lahko tudi po vrhu namažete s smetano ali prelijete s čokoladnim prelivom.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Tudi jaz sem jo včeraj spekla, polnila pa sem jo s sladko smetano in svežimi jagodami. Božanska harmonija okusov.
_ZALA_ v pekaču kakšne velikosti si pekla rulado?
v pekaču od pečice (velik črn), maso sem nežno razmazala po vsej površini, pekla pa sem na peki papirju. LP
Evo, obljubla in spekla...
Zelo zelo dobra rulada. Kremo sem naredila z višnjami po zalinem receptu in rulada je preživela le en večer. Drug dan sem še eno spekla, da sem lahko naredila sliko za Kulinariko. :)
Res preprost recept, hitro gotovo in 100% okusno (z 0% sladkorja). Odlično!
Odličen recept! Ponavadi se mi rolade ne posrečijo najbolje, ta pa je naravnost fantastična. Okusna, čeprav brez sladkorja, sočna in še lepa za pogledat. Super!
Meni rulada ni uspela, pa sem delala točno po receptu. Vse se mi je zdrobilo pa nisem pekla več kot 10 minut na 170.
Ne vem, mogoče je odvisno od čokolade, ali ima več sladkorja ali manj...
Gre za nekaj čisto podobnega.
http://kulinarika.net/recept.asp?ID=2346
Rolada Silva je izredno dobra in enostavna, ČE se točno držiš recepta.
lp,
Danes sem spekla 2 roladi. Eno po zgornjem receptu, samo, da sem jo na koncu oblila s čokoladnim oblivom. Za drugo sem pa testo naredila kot ga je tule pri mnenjih napisala alenka5 (5 jajc, 8 dag jedilne čokolade in 8 dag sladkorja). Kremo sem pa naredila po svoje (mascarpone, jogurt, smetana, želatina, koščki jagod). Obe odlični, prva malo manj sladka kot druga, obe sočni.
Testo sem pekla 10 min na 180 stopinjah in sta bili obe rahli in se krasno zavili.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zviti krofi
Goveji golaž iz pečice