Prispevaj
Shrani
Natisni
Rolada brez moke
Sestavine
5 jajc
10 dag čokoladnega prahu
margarina za mazanje
sladkor v prahu
Postopek
Beljake stepemo v trd sneg. Počasi dodajamo izmenično rumenjake in čokolado v prahu. Vse skupaj stepemo v gladko maso, ki jo vlijemo na z margarino namazan in s sladkorjem v prahu potresen pekač (original iz pečice) oziroma na peki papir. Pečemo največ 15 minut na 180 stopinjah. Še vročo rolado damo s peki papirjem vred na moker prtič in ohlajeno namažemo s poljubno kremo. Za moj okus je najboljša nadevana s svežimi jagodami in smetano.
Opombe
Rolado lahko tudi po vrhu namažete s smetano ali prelijete s čokoladnim prelivom.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ni nujno namazati z margarino, jaz vedno namažem z maslom.
Super biskvit za čokoladno rolado brez še dodatnega sladkorja! Večkrat naredim sacher verzijo ali pa s kislo smetano in ribezom.
Mene pa zanima kako to, da je v receptu navedeno, da se rumenjake dodaja beljakovi masi? Običajno se namreč dela ravno obratno, ko dodajamo beljake se zmes sploh ne stepa več, da pride testo bolj rahlo. Če se že dela drugače, ali ni potem lažje jajca cela penasto umešati?
the tina, saj potem ne stepaš več, po enakem postopku na rahlo vmešaš rumenjake med beljake, kot bi sicer obratno.
Rolado po receptu Pekarice sem že večkrat spekla in je res super, in sicer tako, da ne zdrži niti en dan. Poje se zelo, zelo hitro.
Jaz so namažen kar s kislo smetano, zavijem pa jo z obeh strani, tako, da zgleda malo drugače. Vsi, ki so že jedli mojo rolado, so nad njo presenečeni.
Recept pa sem dobile že pred leti, tako, da jo res že dolgo pečem in torej ne morem verjeti, da enim
nastanejo drobtine.
Skratka, hitro, dobro, pa še lep zgleda.
Dober tek in še kakšen preprost, dober recept.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Domači prijatelj z orehi in čokolado
Mini potičke