Rolada Silva

Preverjen

mobng12

75.737 ogledov

Zahtevnost
4,7 (15)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

100 g sladkorja v prahu 100 g čokolade v prahu

5 jajc

sladka smetana

kremfix

Način za kuhanje

Postopek

Ločimo rumenjake od beljakov in iz beljakov stepemo trd sneg. V rumenjake najprej zamešamo sladkor in nato čokolado v prahu. V dobljeno maso primešamo še sneg beljakov. Na pekač postavimo naoljen peki papir in nanj vlijemo maso, pečemo 10 minut na 180-190 stopinj. Pečeno testo prevrnemo na kuhinjsko krpo in počakamo, da se popolnoma ohladi. Medtem stepemo sladko smetano, kateri smo dodali kremfix. Smetano nato namažemo na testo in zvijemo v rolado. Rolado zavijemo v alu folijo in jo damo v hladilnik.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Pazite, da ne boste čokolade v prahu zamenjali s kakavom v prahu, kajti tako vam rolada nikakor ne bo uspela.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

megi

član od 2001334 sporočil

27.1.2003 ob 13:48 Žalosten

Ali v tem receptu manjka moka in pecilni prašek.

mobng12

član od 200213 sporočil

28.1.2003 ob 15:12 Vesel

V tem receptu ne manjka niti moka niti pecilni prašek, ti sestavini nadomešča čokolada v prahu.

ALENKA_D

član od 2002153 sporočil

3.2.2003 ob 14:22

Zelo dobra, enostavna rulada, samo premalo. Naslednjič bom poskusila z nadevom iz marmelade ali kisle smetane.

muca

član od 20024 sporočil

5.3.2003 ob 13:51 Zelo vesel

Dobra, enostavna in hitro pripravljena. Jaz sem jo namazala z jagodno marmelado in smetano. Zelo je nasitna, zato zadostuje za dve osebi.

Tjanca

član od 2002265 sporočil

7.3.2003 ob 8:07

Ko testo prevrnem na kuhinjsko krpo in ko se ohladi, in ko namažem, a se potem da lepo zvit? A ni pretrda oziroma a ne bo rulada popokala, če mrzlo zvijem?

mobng12

član od 200213 sporočil

7.3.2003 ob 9:30 Zelo vesel

Rolada ni pretrda, ravno obratno, zelo mehka je. Ni strahu, da bi počila.

anchy-ka

član od 20055 sporočil

31.12.2005 ob 12:24

za koliko oseb pa je ta sladica??