

okusne kroglice
10 dag kokosove moke
1/8 l sladke smetane
5 dag medu (akacijev da največ arome)
1 vrečka vanilijevega sladkorja
8 dag mletega sladkorja
1 mala žlička ruma oz. po okusu
Smetano zavremo z medom, vanilijevim sladkorjem in sladkorjem v prahu. Dodamo 8 dag kokosove moke (ostala moka je za povaljanje kroglic) ter kuhamo s stalnim mešanjem 5 minut.
Odstavimo, dodamo rum in ohladimo. Najbolje, da postavimo za pol ure v zamrzovalnik. Ko začnemo oblikovati kroglice pogledamo, če je masa dovolj gosta. Če ni, dodamo še malo kokosove moke.
Oblikujemo poljubne kroglice, ki jih povaljamo v preostali kokosovi moki ter jih zlagamo v papirnate kapsule oz. na pladenj.
Ponudimo ohlajene!
Pozdravljeni!
Ker bom dala lešnike v kroglice, a jih je potrebno prej pražit in spravljat dol rjavo kožico ali ne? A je s kožico okus bolj grenak ali ne?
Hvala za odgovore.
Jaz bi lešnike dala na pekač z peki papirjem, dala v pečico pri 180*C in jih rahlo zarumenila. Potem pa stersemo na krpo, zavijepo in podrgnemo. Lupina kar sama dol "skoči".
Danes sem jih naredila po tem receptu oz. prilagodila sestavine:
0,25L alpske smetane, 2o dag kokosa, vanilin, rum, par žličk sladkorja sej ni za pretiravat in 2 žlički meda ker sem jih že enkrat delala u tem stilu in vem da prevlada če ga je preveč kar mi ni uredu, da pa piko na i če ga je pravšnja količina !!
O in polovičko mandlja v vsako kroglico. Najbolše kroglice !
Odličen recept,med sem dodala po okusu ter dala četrt sladkorja manj kot je napisano v receptu.
odlične so.. delala sem iz alpske smetane.. maso sem pustila par ur v hladilniku in so se lepo delale. 5ka!! :) prilagam tudi slikco.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Bruschette s paradižnikom in kumarami
Azijska solata s kozicami