Makov biskvit s kremo
krasna kombinacija limonine kreme in makovega biskvita
- 1 ura 30 min
- 4,8
Sestavine
Biskvit:
4 jajca
2 jogurtova lončka sladkorja
1 jogurtov lonček olja
2 jogurtova lončka moke
1 pecilni prašek
1 jogurtov lonček mleka
10 dag mletega maka
Krema:
1/2 l mleka
4 žlice ostre moke
250 g masla
250 g mletega sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
sok ene limone
čokoladni obliv
Postopek
Rumenjake stepemo z enim lončkom sladkorja. Beljake stepemo z drugim lončkom sladkorja v čvrst sneg. K rumenjakom zamešamo mlet mak, olje, postopoma dodajamo moko s pecilnim praškom in mleko. Na koncu primešamo še sneg iz beljakov. Pečemo na 175 stopinj približno 20 minut.
Za kremo v mleko zakuhamo ostro moko in ohladimo. Maslo stepemo s sladkorjem, dodamo vanilijev sladkor in sok ene limone. Nato dodamo še ohlajeno kuhano maso. Namažemo po ohlajenem biskvitu in prelijemo s čokoladnim oblivom.
Opombe
Ne izpuščajte limoninega soka iz kreme zaradi strahu, da bi se sesirila - ne bo se, če je le prav ohlajena. Mak se namreč krasno ujema z limonino aromo.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Moram reči, da je pecivo super!! Malo sem ga še namočila, da je bolj sočno. 5
Narejeno! :) Komaj čakam, da poskusim. Kremo sem poskusila med mešanjem in lahko zagotovim, da je BOŽANSKA!! Drugače sem pa glede na komentarje biskvit pekla v velikem visokem pekaču od pečice, kremo pa naredila eno in pol. Zaenkrat zgleda super, samo še kakšno urco, dve počakam, da se ohladi v hladilniku. Aja, sem pa dala skoraj polovico manj sladkorja (ker imamo radi manj sladke stvari), pa tudi sam biskvit sem nato prepojila z nekaj žlicami mleka.
Lep dan,
Petra
ratalo je okusno pecivo, vendar sem za kremo uničila 1/2 l mleka ker se mi je moka sprimla v grude.
moja napaka ):
potem sem čez nekaj minut še zažgala čokolado za preliv
najbrž je danes moj nesrečen dan
vseno pa je nazadnje pecivo ratalo super, tako da recept dobi 5 !
bo že petek 13-i
Pridružujem se pozitivnim komentarjem pecivo je enkrato. Izdelava enostavna vsak se ga lahko loti, kar par dni ostane sveže, če ni napadalcev.
Recept je mnogo let v obtoku in, ko se mudi nezahteven za pripravo. Tudi brez kreme je dober samo s čokoladno glazuro se je pa že zgodilo, da sem samo potresla s sladkorno moko in je tudi dobro izpadlo.
Ker sem ga prav danes pekla bom takoj na sveže se oglasila in povedala, da sem vzela en recept in pol za pekač od pečice in je visok kot od Vložene Marelice ali pa še mček bolj.Kreme sem tudi naredila en in pol recepta. Navlažila z vdo in rumom.
Popoldne pri čaju že poskusili in odlično.
oglašam se največ zato,da sem povedala količino in obliv naredila kot je povedano ter še z belo čokolado popisala, da se lepo barvno.Srečno.
Super pašeta skupaj makov biskvit in limonina krema :) po vrhu sem samo posula s kakavom.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Borovničevi cmoki z orehi in pehtranom
Jajčevci z rižkom