Krhka pita za vsak okus
enostavna pita, ki vedno uspe
- 1 ura
- 5
Sestavine
Testo:
3 jajca
20 dag sladkorja
30 dag moke
1 pecilni prašek
2 dl mineralne voda
1 dl olja
Nadev:
sadje po želji, lahko skuta, tudi pražene bučke so krasne
Postopek
Jajca mešamo s sladkorjem, da nastane pena. Postopoma dodajamo olje in vodo. Moko presejemo skupaj s pecilnim praškom ter jo narahlo vmešamo.
Polovico mase zlijemo v pekač, jo spečemo, dodamo nadev in še drugo polovico mase ter vse skupaj vrnemo v pečico, da se do kraja speče.
Opombe
Velikost pekača je odvisna od tega, kako visoko želite imeti pito - jaz ponavadi pečem v pekaču za potico 40 x 25 cm.
Tudi nadev je odvisen od vsakega posameznika.
Jaz jo delam z najrazličnejšimi nadevi.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Danes sem naredila pito, nadev sem sestavila iz melone in kivija. Zelo enostaven recept in koncen rezultat vedno cista desetka :)
Zelo dobra, naredila sem jo s skutinim nadevom.
NA POMOČ! Preizkusila sem recept in se mi pri takem postopku, ko se jajca cela stepa s sladkorjem v peno in potem dodaja tekočino vedo primeri enako: vse skupaj se posede in ni prav nič več penasto, kjlub previdnemu mešanju z žlico. Tudi pečen izdelek je potem tako tako - nič kaj rahel v primerjavi z biskviti, pri katerih jajca loči in sneg vmeša posebej. Je to normalno oz. kje zgrešim?
Dodala bi še opazko k imenu "pita". Pite so običajno iz krhkega testa ...
Super recept!
Moj nadev : slive sem nekaj časa "tenstala" v ponvi, dodala sladkor in mlete manlje, nato pa ohlajenemu nadevu primešala mascarpone.
Moke ni treba previdno dodajati-lahko se jo vmeša kar z mikserjem.
Čudovita ideja za pecivo.
Ocena:5
Zelo enostaven recept in zelo dobro pecivo. Nadev sem naredila iz skute in malin in je res odlično.
Naredila sem nadev iz skute, jabolk in rozin, to zmes pa začinila s cimetom in kančkom ruma. Super, hitro narejeno.
Zelo dobra! Včeraj narejena z domačimi jabolki, danes je je ostalo samo še za vzorec ;-)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špageti z omako iz bazilike in parmezanom
Carbonara s krompirjevimi tortelini