Kokosovo pecivo

Rebeka, bi mogoče malo obširneje opisala kako potem s kremo..? Mi ni povsem jasno, pa mogoče še komu ni - bom dodal pojasnilo k receptu:-)

Pogosto spečem to pecivo ,s tem ,da kremi dodam namesto 2 žlic moke 1žlico moke in 1 žlico pšeničnega zdroba .Pecivo je super!

Mene pa zanima velikost pekača, da ga bom konec tedna lahko spekla in nato poročala. Sem drugače nora na kokos.

Tudi jaz pogosto spečem to pecivo,ker je zelo sočno in okusno pa še lepo izgleda.

Bojan,peče pa se tako da polovico mase spečeš tako,da je napol pečena ,torej

10 minut,vzameš iz pečice,namažeš z kokosovo kremo in poliješ z drugo polovico

mase ,ki je vedno druge barve kot spodnja masa,in spečeš do konca.

Uporabljam srednje velik pekač 25x35

ne le, da lepo izgleda, tudi odlično je!!

Recept je fantastičen po izgledu in okusu, hvala za tako dobre zamisli.

Lp.

Špela ne vzeti prevelikega pekača, meni se je zgodilo ravno to. In potem sem na hitro delala še eno maso za biskvit. Pa krema se mi je prijela na pekač. Je pa zelo okusno in bom drugič poizkusila v manjšem pekaču. Mogoče je bolj primeren tortni model, kot pekač za peciva.

Ta vikend sem ga spekla ponovno, vzela sem malo manjši pekač in uporabila peki papir. Izgled in okus je bil super. Še teta je hotela recept.

brezveze

Zakaj brezveze?

Jaz sem že prava strokovnjakinja v pripravi, obvezno s peki papirjem. Zaradi lažje priprave naredim samo svetel biskvit (jaz dam 20 dag sladkorja). Nato ga polovico vlijem v pekač, v preostalo maso pa dolijem še malo olja in mleka dodadam kakav in že imam temno maso. Kamor ga odnesem same pohvale.

Super recept.