Kokosovo pecivo
Sestavine
Biskvit:
5 jajc
12 dag sladkorja
1 dcl olja
13 dag moke
1 dcl mleka
1/2 pecilnega praška
1-2 žlici kakava
Krema:
1/2 litra mleka
13 dag sladkorja
2 vanilin sladkorja
2 žlici moke
12 dag kokosove moke
Čokoladni obliv:
10 dag jedilne čokolade
10 dag margarine
Postopek
Iz sestavin zmešamo biskvit (brez kakava). Polovici mase dodamo kakav.
Temno maso vlijemo v pekač in pečemo 10 minut na 200°C, nato na maso vlijemo kremo, svetlo maso in pečemo še 15 minut.
Ohlajen biskvit prelijemo še s čokoladnim oblivom.
Krema: zmešamo sladkor, vanilin sladkor in moko, dodamo malo mleka. Preostalo mleko zavremo in mu primešamo mešanico (sladkorja in moke) ter kokosovo moko. Kuhamo še 2-3 minute.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
pecivo je res zelo dobro!! mogoče zame rahlo presladko(naslednjič bom dala malo manj sladkorja) sam vseen dobro!
Tudi jaz sem ga naredila pa moram rect, da sem pricakovala vec. Za nas je precej presladko in ker je kup drugih receptov, ki so mi boljsi ne vem, ce se ga bom se lotila. No ampak kljub vsemu, imamo pac drugacen okus od drugih, vi pa kar pogumno naprej.
lp Vesna
mami1 in vsi ostali - najprej ločim rumenjake od beljakov - napravim sneg. Rumenjakom primešam sladkor in stepam, da je penasto, dodam olje, mleko. To maso z moko + 1/2 pecilnim in snegom dobro premešam. Razdelim na 2 dela. Enemu dodam kakao in dam pečt. Medtem zavrem mleko - malo še hladnega mleka odvzameš, primešaš sladkor vanilin in moko, ter vliješ v vrelo mleko, dodaš kokos in naj kakšno minutko vre, da se zgosti. Temni del biskvita vzamem iz pekača, prelijem s kremo in svetlim biskvitom ter dam pečt. Preko ohlajenega premažem glazuro.
moji prijateljici to pecivo ne da več miru, od kar sem ji dala recept ga vsak vikend speče, seveda ko obišče njenega predragega.
Najlepše pa se ji zdi, ko se ji dragi sredi noči prebudi in jo povpraša, če je še kaj tistega dobrega sladkiša.
Res je odlično, boljše od vsake druge torte, vsaj meni...vsi so ga zmeraj pohvalili in zahtevali recept.
ČESTITKE AVTORJU!!!!!!!!!!!!! :))))))))))))))))))))))))))))
moji prijateljici to pecivo ne da več miru, od kar sem ji dala recept ga vsak vikend speče, seveda ko obišče njenega predragega.
Najlepše pa se ji zdi, ko se ji dragi sredi noči prebudi in jo povpraša, če je še kaj tistega dobrega sladkiša.
Res je odlično, boljše od vsake druge torte, vsaj meni...vsi so ga zmeraj pohvalili in zahtevali recept.
ČESTITKE AVTORJU!!!!!!!!!!!!! :))))))))))))))))))))))))))))
Moji so to pecivo zelo pohvalili. Meni pa ni preveč všeč.
Pecivo sem naredila z Finax osnovno mešanico brez glutena in je bila super.
Danes sem probala tole pecivo. Odlično!!!!!! Sem dobila od tadomačih dovoljenje, da ga še naredim. (To je zelo dobra ocena.)
Edino krema se mi zdi zelo sladka. Drugič bom dala manj sladkorja. Sem pa eno žlico moke nadomestila z gresom, po nasvetu prekmurke.
Pecivo sem spekla po vseh predhodnih nasvetih z manj sladkorja v kremi (5 dag). Drugače pa je zelo enostavno in hitro za pripravit (biskvit sem stepla kar iz celih jajc), je sočno in okusno ter praktično, ko je treba pecivo narezat na koščke, da se je z roko. Ocena seveda 5.
To pecivo pečem že dolgo časa in vedno uspe. Priprava je zelo enostavna, pecivo pa lepo na pogled in okusno. Nikoli pa ne ločim rumenjakov in beljakov, pa je vseeno OK. Se zelo lepo reže na kockice.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bretonske palačinke
Sadne rezine s slivami