Prispevaj
Shrani
Natisni
Brownies na hitro
pridejo precej vlažni in nasitni - jaz sem jih pekla samo takrat, ko sem imela hišo polno gostov
45 min
5
Sestavine
250 g masla
250 g čokolade za kuhanje, z vsaj 60% kakava
1,5 skodelice sladkorja
1 žlička vanilijevega ekstrakta ali vanilijevega sladkorja
5 jajc
2/3 skodelice moke
1/3 skodelice kakava
ščepec soli
Postopek
Pečico segrejemo na 175 stopinj, z maslom namažemo pekač ali pa ga obložimo s peki papirjem.
Maslo in čokolado stopimo in počakamo, da se malo ohladi. Najprej vmešamo sladkor, vanilijo in sol. Potem dodajamo po eno jajce in vsakega posebej dobro vmešamo.
Nazadnje dodamo moko in kakav ter še enkrat gladko zmešamo. Testo vlijemo v pekač in pečemo približno 30 minut.
Opombe
Skodelica je 2,25 dl. Mere pekača približno 23x35 cm.
Tisti, ki imate radi kavo, lahko dodate eno ali dve žlici instantne kave istočasno kot sladkor in vanilijo. Če ste ljubitelji orehov, dodajte eno skodelico grobo nasekljanih orehov. Orehe lahko posipate, ko je testo že v pekaču, ali pa ga na koncu vmešate v testo.
Količina sladkorja je od originalnega recepta že zmanjšana.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Foreveryoung, seveda v manjšem pekaču in enako količino testa nemoreš speči v istem času. Poleg tega to ni pecivo, ki bi se peklo "na visoko", ker nima pecilnega praška. Pridejo, kako bi rekla, sočno zbiti in se dejansko kar topijo v ustih. Upam samo, da to, kar si spekla nisi ponujala kot "čisto prave ameriške bravnije". Me veseli, da ti je bil okus všeč.
Kačča, če jih narediš iz cele mase, narezane zmrzneš. Potem jih daš na hitro v mikrovalovko in so kot sveži.
Priporočilo: Naredite jih le enkrat na mesec največ... In jaz sem dala le štiri jajca!!
Drugače je pa recept ZAKON!!!
Zara, kaj je s temle časovnim limitom?
Jajca so pomembna sestavina v brownijih, ki dovolj spremeni njihovo teksturo, da je bolje uporabiti pravo količino. Sploh so pa jajca danes tako poceni v primerjavi s ceno čokolade, da res ni vredno šparati. Potem je bolje narediti kako drugo čokoladno pogačo. :)
Spekla, že parkrat, vsakič odlično, dala celo 300 g čokolade (pač tri cele čokolade) in je bilo odlično. Nekaj peciva sem dala tudi kolegici, ki rada poje kaj sočnega sladkega in je bila navdušena. Res odlično pecivo in res se kar topi.
tudi jaz sem dala 300g čokolade in je bilo odlično! :)
Tako slastno, da je treba uživati v malih količinah in preostanek deliti z bližnjimi, sosedi, itd. :)
Primerna slaščica, ki se jo mora lotiti najstnik-ica, da si poveča voljo do uporabe kuhalnice in podobnih kuhinjskih pripomočkov. Preverjeno v praksi. ;)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rezanci Tagliatelle na bolonjski način
Bolj enostavno in poceni ne gre