Brownies na hitro
pridejo precej vlažni in nasitni - jaz sem jih pekla samo takrat, ko sem imela hišo polno gostov
- 45 min
- 5
Sestavine
250 g masla
250 g čokolade za kuhanje, z vsaj 60% kakava
1,5 skodelice sladkorja
1 žlička vanilijevega ekstrakta ali vanilijevega sladkorja
5 jajc
2/3 skodelice moke
1/3 skodelice kakava
ščepec soli
Postopek
Pečico segrejemo na 175 stopinj, z maslom namažemo pekač ali pa ga obložimo s peki papirjem.
Maslo in čokolado stopimo in počakamo, da se malo ohladi. Najprej vmešamo sladkor, vanilijo in sol. Potem dodajamo po eno jajce in vsakega posebej dobro vmešamo.
Nazadnje dodamo moko in kakav ter še enkrat gladko zmešamo. Testo vlijemo v pekač in pečemo približno 30 minut.
Opombe
Skodelica je 2,25 dl. Mere pekača približno 23x35 cm.
Tisti, ki imate radi kavo, lahko dodate eno ali dve žlici instantne kave istočasno kot sladkor in vanilijo. Če ste ljubitelji orehov, dodajte eno skodelico grobo nasekljanih orehov. Orehe lahko posipate, ko je testo že v pekaču, ali pa ga na koncu vmešate v testo.
Količina sladkorja je od originalnega recepta že zmanjšana.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pravkar sem jih spekla in so božanski! Ampak sem dala Benko notri, ker se v trgovini sploh nisem spomnila na kakav (pač stvari, ki so teoretično vedno doma), pa niso nič gumasti, lepo mehki in sočni so. So tako dišali, da so iz postelje spravili celo mojega zaspanega brata in mi je takoj zaplenil enega :D Z moje strani torej petka!
Super stvarca, dolgo sem iskala točno takšne brownie in ko sem po naklučju videla slikco sem vedela da so tapravi =)
Sem jim pa dodala še čokoladno glazuro, ker smo pri nas pač bolj sladkosnedi in je izpadlo božansko =)
Sama nisem ljubiteljica sladkega, vendar rada pečem in vem, kako je, če obožuješ čokolado-vsi okrog mene jo namrež zelooo obožujejo-tako sem spekla enostavno, hitro ,čokoladasto sladico, dodala na vrhu še cele mandlje. Prvič, da sem sladico, ko se je spekla, tudi poskusila-dodala sem še malo stepene goste kisle smetane-božansko, vendar potem mi je bilo slabo, ampak to je moj organizem, ki ne tolerira sladko, PECIVO JE PA RES ODLIČNO!
Kar ne moreš se jih nasititi! :) Super je kos brownija ob kepici sladoleda ;)
Res so odlični, sploh z malo nesladkane stepene smetane. Delala sem jih z Mannerjevo čokolado (vse 'bolj prave' smo snedli) ter manj sladkorja.
Naredila, predno sem uspela slikat so zmanjkali. Dodala sem cele lešnike in mandlje, ter pest zdrobljenega, dama narejenega karamela, enkratno!!!
Brownie sem spekla za staro leto... novega niso dočakali! Čista 5-ka!
živjo!
ko pri receptu piše dobro vmešamo ali gladko zmešamo, ali potrebujem za to mešalnik ali zadostuje metlica ali kaj podobnega? sem na študijski izmenjavi, tako da mešalnika nimam, močno pa se mi lušta sladkega.. hvala!
peach, vse se da s kuhalnico, samo malo dlje časa boš mešala.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špargljeve blazinice
French toast s sadjem