Brownies na hitro
pridejo precej vlažni in nasitni - jaz sem jih pekla samo takrat, ko sem imela hišo polno gostov
- 45 min
- 5
Sestavine
250 g masla
250 g čokolade za kuhanje, z vsaj 60% kakava
1,5 skodelice sladkorja
1 žlička vanilijevega ekstrakta ali vanilijevega sladkorja
5 jajc
2/3 skodelice moke
1/3 skodelice kakava
ščepec soli
Postopek
Pečico segrejemo na 175 stopinj, z maslom namažemo pekač ali pa ga obložimo s peki papirjem.
Maslo in čokolado stopimo in počakamo, da se malo ohladi. Najprej vmešamo sladkor, vanilijo in sol. Potem dodajamo po eno jajce in vsakega posebej dobro vmešamo.
Nazadnje dodamo moko in kakav ter še enkrat gladko zmešamo. Testo vlijemo v pekač in pečemo približno 30 minut.
Opombe
Skodelica je 2,25 dl. Mere pekača približno 23x35 cm.
Tisti, ki imate radi kavo, lahko dodate eno ali dve žlici instantne kave istočasno kot sladkor in vanilijo. Če ste ljubitelji orehov, dodajte eno skodelico grobo nasekljanih orehov. Orehe lahko posipate, ko je testo že v pekaču, ali pa ga na koncu vmešate v testo.
Količina sladkorja je od originalnega recepta že zmanjšana.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Odlični so, oz. so bili. Zanima me le, če je možno moko popolnoma zamenjati s kakavom? Je katera že poskusila?
Super pecivo. Za še večjo sočnost pa jih polijem z rumom in mlekom.
zanima se samo, ker sem začetnica kaj pomeni skodelica?..majhna skodelica za kavo, jogurtov lonček ali kaj drugega? še bolje pa bi bilo če mi mi lahko povedali v g oz dag...hvala že vnaprej za odgovore!
Odličen recept; še malo tople brownije sem postregla s koščki jagod in sladoledom. Za prste oblizat!
Hvala za odličen recept. Moram pa tudi pohvaliti vse dodatne informacije (koliko je velik pekač, koliko je velika skodelica) - te namreč velikokrat pogrešam, so pa zelo pomembne, še posebej pri začetnikih. Zato res hvala.
Brownies na hitro = tudi na zelo hitro se da naresti nekaj zelo odličnega...pomojem bom to delal vsak teden :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Beljakovinska curryjeva juha z riževimi rezanci
Eksotični suši