Brownies na hitro
pridejo precej vlažni in nasitni - jaz sem jih pekla samo takrat, ko sem imela hišo polno gostov
- 45 min
- 5
Sestavine
250 g masla
250 g čokolade za kuhanje, z vsaj 60% kakava
1,5 skodelice sladkorja
1 žlička vanilijevega ekstrakta ali vanilijevega sladkorja
5 jajc
2/3 skodelice moke
1/3 skodelice kakava
ščepec soli
Postopek
Pečico segrejemo na 175 stopinj, z maslom namažemo pekač ali pa ga obložimo s peki papirjem.
Maslo in čokolado stopimo in počakamo, da se malo ohladi. Najprej vmešamo sladkor, vanilijo in sol. Potem dodajamo po eno jajce in vsakega posebej dobro vmešamo.
Nazadnje dodamo moko in kakav ter še enkrat gladko zmešamo. Testo vlijemo v pekač in pečemo približno 30 minut.
Opombe
Skodelica je 2,25 dl. Mere pekača približno 23x35 cm.
Tisti, ki imate radi kavo, lahko dodate eno ali dve žlici instantne kave istočasno kot sladkor in vanilijo. Če ste ljubitelji orehov, dodajte eno skodelico grobo nasekljanih orehov. Orehe lahko posipate, ko je testo že v pekaču, ali pa ga na koncu vmešate v testo.
Količina sladkorja je od originalnega recepta že zmanjšana.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Najbrž zato, ker si ti na KulSlo, one pa ne.....:):):):):):):):):)....
Rimljanka, seveda, kako nisem pomislila na to! :) :) :)
Vanja, ne vem, bom preverila, čeprav se mi zdi sumljivo, da bi trikrat naredila enako napako. Kaj pa benko namesto pravega kakava? Bi to lahko toliko vplivalo? Če ne bomo našle drugega vzroka, bom pač sklepala, da ima rimljanka prav ;)
Drugače pa sem jih prejšnji teden spet naredila za eno srečanje, spet so bili odlični in spet sem delila recept naprej (tokrat gotovo prav prepisan ;) ). Tako, da ne bo kdo, ki bi rad preizkusil recept, v dvomih - če delaš po receptu, gotovo uspejo.
Kalpana, Benko ni kakav! Po moje je to vzrok, da niso prav izpadli!.
Kuharska knjiga receptov vojakov iz prve svetovne vojne prinaša tale recept:
10 dag čokolade
10 dag mletih lešnikov
10 dag masla
2 žici moke
10 dag sladkorja
3 jajca
1 pecilni prašek
sol
Nisem ga še preizkusila, ker sem ga šele pravkar odkrila.
Čista petica! Zmanjkalo predno sem uspela fotografirat ;)
Naredila.. super, vendar zelo nasitno, zato je potrebno izbrati pravi čas za peko.. silvestrovo je bilo zato idealno, ker je bila polna hiša :)
V petek jih je sošolka prinesla v šolo in od takrat imamo brownomanijo...božanski sooooooooo :)
OOOOO, njami!
Sem zadnjič spekla, pa zdej že drugič - tokrat dvojno dozo (ker bo več jedcev.:))!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bučni pire iz rumene buče
Beljakovinska curryjeva juha z riževimi rezanci