Prispevaj
Shrani
Natisni
Brownies na hitro
pridejo precej vlažni in nasitni - jaz sem jih pekla samo takrat, ko sem imela hišo polno gostov
45 min
5
Sestavine
250 g masla
250 g čokolade za kuhanje, z vsaj 60% kakava
1,5 skodelice sladkorja
1 žlička vanilijevega ekstrakta ali vanilijevega sladkorja
5 jajc
2/3 skodelice moke
1/3 skodelice kakava
ščepec soli
Postopek
Pečico segrejemo na 175 stopinj, z maslom namažemo pekač ali pa ga obložimo s peki papirjem.
Maslo in čokolado stopimo in počakamo, da se malo ohladi. Najprej vmešamo sladkor, vanilijo in sol. Potem dodajamo po eno jajce in vsakega posebej dobro vmešamo.
Nazadnje dodamo moko in kakav ter še enkrat gladko zmešamo. Testo vlijemo v pekač in pečemo približno 30 minut.
Opombe
Skodelica je 2,25 dl. Mere pekača približno 23x35 cm.
Tisti, ki imate radi kavo, lahko dodate eno ali dve žlici instantne kave istočasno kot sladkor in vanilijo. Če ste ljubitelji orehov, dodajte eno skodelico grobo nasekljanih orehov. Orehe lahko posipate, ko je testo že v pekaču, ali pa ga na koncu vmešate v testo.
Količina sladkorja je od originalnega recepta že zmanjšana.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Jst bi tud tole zadevico pekla...pa me zanimajo samo približne mere pekača, ki ga uporabite...da ne bom vzela prevelikega (bodo prenizki) ali premajhnega , da bojo visoki in se ne bojo dobr spekl...:( upam, da ne kompliciram...Hvala...pa tud iz moje strani vse pohvale za odlične recepte Vanja...Sanjsko čokoladno čokoladne piškote pečem že kot ta velika 2krat tedensko:)...Ko pa tole zadevico spečem, pa obljubim fotko in mnenje:)
Theichi, pekla sem jih v pekaču 23x34 cm, sem pa dodala malo več kot skodelico grobo nasekljanih orehov, ker jih imamo tako pač najraje. Lahko jih postrežeš še malo tople s kepico vanilijevega sladoleda.
uf superca...jutri pečem...bom pa namesto orehov dodala lešnike...grobe...mi je okus boljši od orehov...sama sem bolj čokoladni tip in mi orehi ponavadi okus vzamejo...jih mam pa vseeno rada:)
komaj čakam kolačke...:)
Jankica, rabiš 1/3 kakava v prahu.
Mmmmmm, kako so slastni tile "zamorčki", če jih lahko malo po domače imenujem. Zelo sočni, vendar ne presladki. Uporabila pa sem rjavi sladkor.
Poskusi, ali pa zmanjšaj še ostale sestavine 
Tole je božansko. V tem tednu že 3x narejeno :)
Še en fantastičen recept. Vedno mi uspejo čudovito.
Imam pa vseeno eno vprašanje in sicer, ker so ti brownieji tako fenomenalni, so vsi želeli od mene recept. Dala sem ga trem različnim kuharicam in vsem trem so prišli ven tako nekako ... gumijasti? In sploh ne tako sočni in mehki, kot bi morali biti. Meni se to ni še nikoli zgodilo. Ima kdo kakšno idejo zakaj?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Svinjska ribica
Jernejev zelenjavni curry