Prispevaj
Shrani
Natisni
Božanska čokoladna rulada
čokoladna rulada brez moke
1 ura
4,8
Sestavine
Za testo:
5 jajc
8 dag jedilne čokolade
8 dag sladkorja
Za nadev:
1 sladka smetana
Za preliv:
120 g jedilne čokolade
košček margarine
malo mleka
Postopek
1. Zmešamo rumenjake s sladkorjem in dodamo stopljeno in ohlajeno čokolado. Beljake stepemo v sneg in ga dodamo masi (vmešamo na roke).
2. Testo damo na namaščen peki papir (pekač od pečice) in pečemo cca. 10 minut na 200 stopinj. Ko je testo pečeno, ga obrnemo na delovni pult, ki smo ga prej posuli s sladkorjem v prahu. Na peki papir položimo mokro krpo, da papir lažje odstranimo.
3. Ko je testo ohlajeno, ga namažemo s sladko smetano (jaz je ne sladkam), zvijemo v rolado in prelijemo s prelivom.
Opombe
Rolada je božanska in se ti kar stopi v ustih!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Hvala za recept. Mene malo moti ker je nadev tako lahek v primerjavi s testom, kot bi bila rulada polnjena z zrakom:) Naslednjič jo poskusim namazati s pudingom ali čim podobnim.
Nekaj me zanima v vročo nd smem namazati smetane pa zaviti ker bi stekla? Ce jo pusti zravnano da se ohladi nebo pokala ko jo bom zvijala? Ker pri ostalih sem vročo testo zavila v krpo ko se je ohladilo pa namazala... hvala za pomoč :D
Ta recept za testo je res odličen! Sama sem za nadev uporabila skuto in gozdne sadeže - kombinacija čokoladnega testa s kislimi gozdnimi sadeži je super, preliv potem sploh ni potreben.
Prvič, da mi je kakršna koli rulada uspela. Čudovit mehek testo. Nadevala se jo z mascarponejem in jagodami. Res čudovita. Super.
Danes sem jo spekla, vendar mi je malo pokala, ko sem jo zvijala - dobro da pride čez čokolada.
Super je.
Najverjetneje je pokala, ker si jo prepekla. Rolada mora biti rahlo ''premalo'' pečena. V bistvu je tako z vsemi biskviti, ker so tako bolj sočni.
Jaz sem jo tudi spekla, zelo je bila dobra. Dober recept - hvala!
Jaz sem jo tudi spekla, zelo je bila dobra. Dober recept - hvala!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Panakota z belo čokolado in penino
Kremni rezanci s tartufi