rojstni dan otroka,valentinovo,kuhanje,pečenje,sladice

Bananine kocke

biskvit z okusom banane, prelit s čokolado

Suzana Kolenc  ogledov: 268 152
Bananine kocke
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  4,8
  • Zanimivosti

Sestavine

Biskvitno testo:

5 rumenjakov

3 žlice moke

3 žlice sladkorja

2 žlici kakava

5 beljakov

Karamela:

15 dag sladkorja

1 dl vode

Krema 1:

2 vanilijeva pudinga

4 dl mleka

4 žlice sladkorja

Krema 2:

20 dag margarine

2 žlici sladkorja v prahu

1 bananin ekstrat

Preliv s čokolado:

20 dag jedilne čokolade

12 dag margarine

Postopek

Biskvitno testo:

Vse sestavine postopoma zmešaj in daj peči na peki papir za cca 10 min(približno) na 180°C.

Vroč biskvit prelij s karamelo: sladkor spražimo in prelijemo z vodo.

Krema 1+2:

Pudinga skuhaj z mlekom in sladkorjem v navedenih količinah in ga ohladi.

Zmešaj margarino, sladkor v prahu in bananin ekstrat ter dodaj ohlajenemu pudingu.

S pripravljeno kremo namaži biskvit in prelij s pripravljeno čokolado.

Postavimo na hladno, da se strdi; narežemo na majhne kocke.

Naj vam tekne!


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Daisy13  

kuha že od: 30.12.2013

Št. objav: 3

Sladkor praži, da porjavi, nato ga zalij z vročo vodo.

Pazi, ko noter vliješ vodo, je precej burno, priporočam zmanjšanje ognja, rokavico in varnostno razdaljo po vlivanju! Karamela se najprej čisto strdi, a ko malo počakaš, ne poskušaš mešat in pustiš na ognju, se zmehča. Šele takrat jo lahko mešaš.

Jaz jo zalijem z 2 dcl vroče vode, da je več karamele in je biskvit bolj namočen. Ampak dam tudi v biskvit pecilni prašek, da je biskvita več in ga zato bolj namočim.

Libelle  

kuha že od: 15.9.2013

Št. objav: 7

Zelo vesel

odlična stvar.. za čisto petico

Mateyaaa  

kuha že od: 9.2.2014

Št. objav: 12

Zelo dobro pecivo. Do sedaj sem ga dvakrat naredila. Prvič se mi je ponesrečilo ker sem delala po navodilih za puding in dala 1l mleka. Lahko si mislite kaj je ratalo :D v drugo pa top :) samo eno vprašanje imam. v obeh primerih sem pecivo naredila en dan prej in ga dala čez noč v hladilnik. naslednji dan pa se mi zgodi da čokolada začne bledeti. mogoče kdo ve kaj bi bil vzrok? je pecivo preveč časa v hladilniku? hvala za pojasnila, nasvete :)

ocena: 5 :)

johana  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12960

Pozdravljeni, danes sem naredila to pecivo. Je res zelo dobro, četudi ni v njem ekstrata. Ocena je seveda+5.

rind  

kuha že od: 22.1.2013

Št. objav: 3

Kakšen pakač uporabite?

madoka  

kuha že od: 17.10.2018

Št. objav: 83

Sem ravno včeraj rabantila, da je precej banan že dolgo nedotaknjenih. Jutri pečem

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.