

biskvit z okusom banane, prelit s čokolado
Biskvitno testo:
5 rumenjakov
3 žlice moke
3 žlice sladkorja
2 žlici kakava
5 beljakov
Karamela:
15 dag sladkorja
1 dl vode
Krema 1:
2 vanilijeva pudinga
4 dl mleka
4 žlice sladkorja
Krema 2:
20 dag margarine
2 žlici sladkorja v prahu
1 bananin ekstrat
Preliv s čokolado:
20 dag jedilne čokolade
12 dag margarine
Biskvitno testo:
Vse sestavine postopoma zmešaj in daj peči na peki papir za cca 10 min(približno) na 180°C.
Vroč biskvit prelij s karamelo: sladkor spražimo in prelijemo z vodo.
Krema 1+2:
Pudinga skuhaj z mlekom in sladkorjem v navedenih količinah in ga ohladi.
Zmešaj margarino, sladkor v prahu in bananin ekstrat ter dodaj ohlajenemu pudingu.
S pripravljeno kremo namaži biskvit in prelij s pripravljeno čokolado.
Postavimo na hladno, da se strdi; narežemo na majhne kocke.
Naj vam tekne!
Super so tele kockice... všeč nam je, ker ne pride veliko biskvita, pa tudi okus tiste kreme je mmmm... že celo popoldne se bašem
Enkraten recept, ki si zasluži vse čestitke, le s čokoladno glazuro sem imela problem, saj se mi je čokolada trla in zato izgled ni bil ravnokaj privlačen, ampak pecivo je bilo čudovito dobro!
Super recept .Ocena 5. Sem jih naredila in so v trenutku zmanjkale . Drugič naredim dvojno porcijo.
Pozdravljeni! Meni pa ni jasno, kje se je zalomilo, ampak ko sem precivo poskusila narezati na kocke, se je vse "razlezlo" (puding je začel teči ven, čokolada se je čisto zlomila in biskvita je bilo komaj za vzorec). Ni mi čisto jasno, kje se je zalomilo. Okus je bil kljub izgledu odličen =) VSEM ŽELIM VESEL, MIREN BOŽIČ, PREŽIVET V KROGU NAJBLJIŽJIH!
Vidim, da se večini pojavljajo grudice pri kremi in ne veste kako uporabiti margarino...Tudi jaz sem vedno imela ta problem. sedaj pa navadno skuham puding ga pustim da se ohladi, lahko da postane popolnoma trd. Pazim edino to, da se mi že med kuhanjem ne pojavijo grudice. Margarino že kar en dan prej pustim zunaj, da ni pretrda. Ko dodajam margarino pudingu mešam z mikserjem in če je dovolj zmehčana, ni bojazni da bi bila krema grudasta. Pri čokoladni glazuri pa je tako...kadar sem jo delala samo z margarino in dodajala čokolado v prahu se mi je skoraj vedno pri rezanju lomila. Sedaj pa jo naredim tako da vzamem približno 5dag margarine, dodam malo vode, malo olja in vmešam še približno 10 dag čokolade v prahu. Tako nastane lepa čokoladna glazura, ki se mi ne lomi pri rezanju.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Poširane hruške
Tortilje s pivsko omako iz čokolade